Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве"

Ингредиенты

  • 500 гр. куриных грудок
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец, перец кайен
  • специи для курицы
  • для маринада:
  • 0,8 л минералки с газом
  • сок 1 лимона
  • сахар, соль
  • для начинки:
  • паштет (у меня колбасный)
  • сыр
  • для кляра:
  • 1 яйцо
  • крахмал

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем:

Грудки помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Аккуратно отбить через плёнку.

Натереть соль и перцами.

Смешать всё для маринада, лук нарезать полукольцами.

В ёмкость переложить подготовленное филе, пересыпая его специями для курицы.

Сверху выложить лук, и залить маринадом.

Накрыть крышкой и отставить на пару часов.

Собираем:

На каждый кусочек грудки положить паштет и сыр.

Очень тщательно сколоть зубочистками, чтобы сыр и паштет при нагревании не вытекли.

Обвалять рулетик в крахмале, а потом в разболтанном яйце.

Быстренько обжарить на раскалённой сковороде на сильном огне, только чтобы мясо зарумянилось.

Переложить рулетики в рукав, добавить лук из маринада.

Сделать в рукаве надрез.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 1Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 2Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 3Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 4Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 5Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 6Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 7Рулетики из куриной грудки с необычной начинкой "туз в рукаве": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisli
30.03.2009 01:45
Ответить
Аппетитно как! 55
superstarocka
30.03.2009 01:47
Ответить
Не совсем понятен п. 16. Т.е. после 2 часов еще раз добавляем лук и маринад и уже на ночь оставляем ? Спасибо. "16. картинка шага Кладем специи, крупно нарезанный лук, заливаем маринадом и оставляем. Я это сделала накануне вечером. Просто поставила в холодильник."
maj4ik
30.03.2009 01:48
Ответить
superstarocka, уже исправила.
mimi
30.03.2009 01:47
Ответить
интересно
IrenaFD
30.03.2009 01:51
Ответить
Вкусно и апетитно выглядит, непременно попробую.
oksana malzew
30.03.2009 01:52
Ответить
5+!!!
daisy
30.03.2009 01:53
Ответить
Майчик! Что это за колбасный паштет? А так, все просто СУПЕР! 5+
maj4ik
30.03.2009 01:55
Ответить
Светик, я не знаю как он у вас называется, а у нас их много - куча разных вкусов.
малурияна1978
30.03.2009 01:58
Ответить
вкуснятина 555555555
bart
30.03.2009 01:59
Ответить
Вкусно! 5+
eliada
30.03.2009 02:00
Ответить
замечательно вкусные!555555555
wolga6
30.03.2009 02:06
Ответить
здорово 55555555
фрау блюм
30.03.2009 02:08
Ответить
Невозможно глаз оторвать! 5!
julik1987
30.03.2009 02:18
Ответить
Вкусные рулетики 55555 !!!!!
mara
30.03.2009 02:18
Ответить
ах, как аппетитно! 5
natapit
30.03.2009 02:22
Ответить
как всегда-отлично!5!!!
basar
30.03.2009 02:28
Ответить
Майя, как всегда,нет слов !!!! 5555+
милочка 2703
30.03.2009 02:31
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО, СОЧНО, КРАСИВО!!!!!!!!!! 555555555555555555555555555555555555555555
andge
30.03.2009 02:32
Ответить
Умница!!!+555!!!
nattywn
30.03.2009 02:36
Ответить
Интересный рецепт, конечный результат на фото впечатляет,Маюша - молодец!!!555
dakotat
30.03.2009 02:41
Ответить
очень сочные рулетики!!! 555+++
sadi 09
30.03.2009 02:41
Ответить
Класс. Голосую - 5. Поздравляю , рецепт что надо.
варуник
30.03.2009 02:41
Ответить
Пять!
cофуша
30.03.2009 02:49
Ответить
ОТЛИЧНО!555
ешкова
30.03.2009 03:09
Ответить
555+++
ptichka2007
30.03.2009 03:09
Ответить
аппетитно 555
люба-пытка
30.03.2009 03:10
Ответить
Отлично.!!!
ната777
30.03.2009 03:19
Ответить
Отлично.5.
fialka1
30.03.2009 03:21
Ответить
Как всегда вкусненько очень!:)
siyanie
30.03.2009 03:46
Ответить
Аппетитные рулетики! 5+!
makakulja
30.03.2009 03:46
Ответить
Вкусно! :) 5+++
Nathalya
30.03.2009 04:06
Ответить
название - отдельная песня!
sama_ja
30.03.2009 04:20
Ответить
"Вонзила мне с сердце, как в куклу Вуду иглу малышка Лу.." © Сегодня Ночью.. глядя на заколатые рулетики вспомнилось)) однако вкуснятинка) 55555
margaleta
30.03.2009 04:30
Ответить
5!!! Отличное блюдо!
ажар
30.03.2009 11:35
Ответить
Как аппетитноооо!!! 555
sigma002
30.03.2009 12:43
Ответить
В рукаве то, что надо! Вкуснотища!55555555555
liliana68
30.03.2009 14:10
Ответить
Очень вкусно! 5
марияn
30.03.2009 14:34
Ответить
Выглядит очень аппетитно!
luba5
30.03.2009 15:02
Ответить
Вкусно!!!!!!!5555555
натаха
30.03.2009 18:23
Ответить
Вкусные грудки!
веданта
30.03.2009 20:33
Ответить
вкусно икрасиво! 5+
рыжая я
30.03.2009 22:42
Ответить
Рулетики - супер! Чудесное блюдо! Отлично приготовлено! 55555
natasha76-07
31.03.2009 00:26
Ответить
Такие рулетики не могут не понравиться! 555
jelena_73
31.03.2009 15:29
Ответить
замечательно!!!!!
кыш
31.03.2009 17:00
Ответить
здорово!
верочка
31.03.2009 17:55
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!!
avm
31.03.2009 18:58
Ответить
Объедение - пальчики оближешь!!! Молодчинка! Маюша, как всегда - СУПЕР!!! 5+++
boela
01.04.2009 15:11
Ответить
Как всегда на высоте.И когда только ты успеваешь всё это готовить.
алёнушка777
04.04.2009 22:41
Ответить
Очень понравились рулетики! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели