Шоколадные кексы по рецепту Priprava Club
Насладитесь шоколадными кексами с какао, черным шоколадом и лимоном. Рецепт с мукой, сахаром, яйцом и щепоткой соли подарит вам невероятный вкус!

Ингредиенты
- 150 г муки
- 40 г какао
- 0,25 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- маленькая щепотка соли
- 100 г сахара
- 125 мл. кислого молока
- 1 яйцо
- 100 г черного шоколада с лимоном и имбирем
- лимонная цедра по желанию
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Растопите сливочное масло.
2. Шоколад нарежьте на мелкие кусочки.
3. В глубокую емкость вбейте яйцо, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
4. Влейте в яичную смесь молоко и масло, еще раз перемешайте.
5. Соедините сухие ингредиенты: соль, соду, муку, какао и разрыхлитель.
Просейте их в яично-молочную смесь.
6. Быстро и тщательно перемешайте.
7. Добавьте 2/3 шоколада и перемешайте.
8. Тесто быстро разложите по формочкам, духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов. Сверху на каждый кекс выложите по кусочку шоколада.
9. Выпекайте кексы 20 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) ингредиентов, вам необходимо знать состав и калорийность каждого из них. Вот примерный расчет для ваших ингредиентов:
150 г муки (пшеничная)
- Калории: 540 кКал
- Белки: 15 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 114 г
40 г какао-порошка
- Калории: 160 кКал
- Белки: 12 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 24 г
100 г сахара
- Калории: 400 кКал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
125 мл кислого молока (по составу приблизительно как йогурт)
- Калории: 68 кКал
- Белки: 4 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 8 г
1 яйцо (среднее)
- Калории: 68 кКал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
100 г черного шоколада с лимоном и имбирем
- Калории: 500 кКал (возможно немного больше в зависимости от производителя)
- Белки: 7 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 50 г
Теперь суммируем все данные:
- Калории: 540 + 160 + 400 + 68 + 68 + 500 = 1736 кКал
- Белки: 15 + 12 + 0 + 4 + 6 + 7 = 44 г
- Жиры: 1 + 6 + 0 + 2 + 5 + 30 = 44 г
- Углеводы: 114 + 24 + 100 + 8 + 1 + 50 = 297 г
Таким образом, общее содержание КБЖУ для вашей рецептуры составляет:
- Калории: 1736 кКал
- Белки: 44 г
- Жиры: 44 г
- Углеводы: 297 г
Имейте в виду, что данные являются приблизительными и могут различаться в зависимости от конкретного продукта и его качества. Если вы хотите уточнить информацию, желательно использовать упаковки конкретных ингредиентов для более точного расчета.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







