Сырная закуска

Фото к рецепту: Сырная закуска

Ингредиенты

  • 200 гр. сыра
  • 3 яйца
  • 4 ст. л муки в тесто
  • 3 ст. л муки для панировки
  • масло для жарки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто:

Берём 3 яйца и отделяем белок от желтка.

Желтки убираем в сторонку, нам они не пригодятся.

В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пик.

К белкам просеиваем 4 столовые ложки муки и аккуратно перемешиваем до однородности.

К белковой массе натрем на мелкой тёрке 200 грамм твёрдого сыра и так же всё хорошо перемешиваем.

Лепим:

Смачиваем руки водой и приступаем к лепке закуски.

Скатанные шарики обваливаем в муке и выкладываем на тарелку.

Жарим закуску:

Обжариваем нашу закуску во фритюре.

Масло должно быть достаточно, чтобы закуска плавала.

Доводим до румяности и перекладываем на тарелку с салфетками.

Закуска готова:

Наша вкусная сырная закуска готова!

Перекладываем её на листья салата и подаём к новогоднему столу.

Вкус этой закуски потрясающий, а её ароматный запах заставит вас съесть её в миг.

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Ольга Лунгу

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты