Закуска - сырные рулетики
Ингредиенты
- рулетики с курицей и грибами
- твердый сыр - 200 г
- творожный сыр - 50 г
- куриное филе - 300 г
- грибы - 200 г
- соль - 0.5 ч.л.
- приправа для курицы - 1 ч.л.
- рулетики с ветчиной
- твердый сыр - 200 г
- творожный сыр - 50 г
- ветчина - 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Доведите воду до кипения и отключите плиту
2. Сыр положите в пакет и опустите в горячую воду на 20 минут
Рулетики с курицей и грибами
1. Мелко нарежьте курицу
2. Грибы нарежьте тонкими пластинками
3. Обжарьте курицу в течение 3-4 минут
4. Добавьте приправу и соль и обжаривайте еще 2-3 минуты
5. В сковороду, где жарилась курица, выложите грибы
6. Посолите и обжаривайте 5-6 минут
7. Сыр раскатайте в тонкий прямоугольник
8. Смажьте творожным сыром
9. Выложите остывшую курицу и грибы, не доходя до края 2 сантиметра
10. Сверните рулет
11. Плотно заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час
Рулетики с ветчиной
1. Сыр раскатайте в тонкий прямоугольник
2. Смажьте творожным сыром и выложите ветчину
3. Сверните рулет
4. Плотно заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час
Приятного аппетита!