Торт тирамису по рецепту Ольга Лунгу
Приготовьте восхитительный торт "тирамису" с савоярди, сливками, сыром "маскарпоне" и ароматным кофе. Идеальный десерт для любого случая!
Пошаговый способ приготовления
В миску вливаем 500 мл сливок, я использую 33%, взбиваем в течение 1-2 минут после чего добавляем постепенно 100 грамм сахара и взбиваем до устойчивых пик.
Добавляем 400 грамм творожного сыра "Маскарпоне".
Аккуратно перемешиваем до однородной консистенции, крем готов! Завариваем кофе. В тарелочку насыпаем 2 чайные ложки кофе, 2 чайные ложки сахара и заливаем кипятком и даём кофе остыть. Собираем торт.
Берём печенье савоярди.
Палочки "савоярди" обмакиваем в кофе и выкладываем в форму в которой будем собирать торт.
Выложили первый слой и хорошо смазываем кремом, все последующие слои повторяем и того у меня получилось 3 слоя.
Последний слой хорошо выравниваем и посыпаем сверху какао, я использую 2 столовые ложки какао.
Отправляем торт в холодильник на пару часов.
Я ещё решила тортик украсить, вырезала "Тирамису" и сверху присыпала сахарной пудрой и получился такой вот красивый торт.
Если вам понравилось, обязательно попробуйте, он получается очень нежный и очень вкусный.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
298 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4544
Понравилось: 298
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 15 мая 2018, 15:10
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти