Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт банановое тирамису

Попробуйте торт "банановое тирамису" с маскарпоне, сливками и большими спелыми бананами. Идеальный десерт с бисквитом, кофе и шоколадом!

Продукты

500 г маскарпоне
3-4 больших спелых банана
250 г сливок
6 ст.л. сахара
лимонный сок
5 пластинок желатина
растворимый кофе
ром или коньяк
какао
бисквитный корж (у меня покупной, но можно и самим спечь)
большая упаковка biskotten (савоярди) 400 г

Пошаговый способ приготовления

Бананы очистить и пюрировать.

Сразу же добавить немного лимонного сока и перемешать.

Смешать маскарпоне с сахаром, добавить банановое пюре и хорошенько перемешать.

Отдельно взбить сливки до крепких пиков.

Пластинки желатина замочить в холодной воде.

В чашку налить 2 ст. ложек коньяка и немного лимонного сока.

Размягчённые пластинки отжать, переложить в эту чашку и распустить на водяной бане.

Снять с огня.

Это займёт всего пару секунд, вода не должна быть очень горячей!

2-3 ст. ложки бананово-сливочной массы положить к распущенному желатину и перемешать.

Смешать с оставшейся массой и хорошо перемешать.

Добавить взбитые сливки.

В горячей воде развести кофе, добавить коньяк и перемешать.

Вокруг бисквита закрепить кольцо.

Бисквит смазать кофейной жидкостью.

Смазать кремом.

Савоярди обмакнуть в кофейной смеси и плотным слоем выложить на крем.

Сверху снова промазать кремом.

Чередовать слои, пока не закончатся палочки.

Последним слоем должен быть крем.

Поставить в холодильник лучше всего на ночь.

Посыпать какао или украсить по желанию.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

144 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17761

Понравилось: 102

Автор: maj4ik

Создан: 29 октября 2008, 01:26

Каталоги: Десерты Другие десерты

Майя,я считаю твой рецепт верхом издевательства надо мной.Мне так нравится Тирамису,так нравится.А тут ты со своим рецептом.......нет у меня Маскарпоне!И Филадельфии у нас тоже нет.Буду держать твой рецепт в уме(вдруг мне повезет и сыр завезут)." Вороне как-то Бог послал кусочек сыра..."5+

maj4ik

29 октября 2008, 02:24

Танюш, а ты мне свой адрес в личку а ??

я люблю готовить!

29 октября 2008, 02:30

очень красиво и вкусно! обязательно попробую на выходных.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ !!! от меня 555

cheburashkin

29 октября 2008, 02:38

Маюшка, очень вкусно! Молодец! 5++++

пики

29 октября 2008, 02:38

Отличный тортик!!!5+

f-1111

29 октября 2008, 02:39

ИЗУМИТЕЛЬНО!

panama

29 октября 2008, 02:53

люблю тирамису. Твоя просто lecker 5!

strelec148

29 октября 2008, 02:55

КРУТО!!! 5 Не тортик...волшебство!!!

yanyna

29 октября 2008, 03:02

Нет слов! 5!

ночка

29 октября 2008, 03:08

С маскарпоне крем-изумительный...555!!!

варуник

29 октября 2008, 03:30

Ох! Ляпота!Когда ж мои руки наконец приготовят Тирамису? Надо с ними поговорить...ПЯТЬ

pachita

29 октября 2008, 03:35

Майка!Супер!Я вобще не ровно дышу к тирамису,а в таком исполнении-это что-то!!!555+++!!!

mimi

29 октября 2008, 03:37

суперски!

yafa

29 октября 2008, 03:51

да, тирамису- есть тирамису-5

per4ik

29 октября 2008, 04:24

красота! 555!!!

ksyusha

29 октября 2008, 04:42

уверена, что вкусно!

kidlog

29 октября 2008, 12:21

Майчик, забираю рецептик, уж очень понравился дессерт. Представляю как это ароматно... 5!!!

arai

29 октября 2008, 13:42

спасибо 5+

аглая

29 октября 2008, 13:46

Отлично получилось

натаха

29 октября 2008, 14:42

Замечательно!

irina75

29 октября 2008, 19:23

уверена что мне понравится,ОООЧЕНЬ АППЕТИТНОЕ!!!!!!!

ozzi

30 октября 2008, 12:48

фантастика! обалденный тирамису!!! 555

anahitkarine

30 октября 2008, 17:48

Майка очень красиво и вкусно, обязательно попробую на выходных. 5+!

milk

01 ноября 2008, 19:59

555!!!

elitna

07 ноября 2008, 13:49

шик!!!отлично!

daisy

07 ноября 2008, 22:44

Майчик! Это что-то! Но что такое кофейные палочки. Маскарпоне где-то продается, но нет времени туда ехать. А тортика ХОЧЕТСЯ! 5+

мила жданова

08 ноября 2008, 00:33

Бесподобно!!!!! 5+

алёнушка777

13 ноября 2008, 18:12

Майя!Я испекла твой торт еще не умея голосовать,спасиба от всей семьи и друзей!55555555

nebesa

10 декабря 2008, 15:41

а что такое савоярди? и где его купить? а можно фото этого савоярди? и где взять бисквитное печенье? а вместо пластинок желатина можно просто желатин растворить?от меня 5!!!!!!!!!!!!

marina70

16 декабря 2008, 21:12

интересненько, надо попробовать!555!

kaampai

09 января 2009, 23:45

а 5 пластинок желатина - это сколько грамм? У нас желатин в гранулах продаётся(

maj4ik

10 января 2009, 00:04

kaampai, в гранулах это примерно 8-9 грамм

vas9tort

05 февраля 2009, 02:19

сыры твои усложняют мне жизнь в удовольствие.. поэтому...3