Фото к рецепту: Торт  банановое тирамису

Домашняя

Не определен

14695

45

102

29 октября 2008, 01:26

Ингредиенты

  • 500 гр. маскарпоне
  • 3-4 больших спелых банана
  • 250 гр. сливок
  • 6 ст.л. сахара
  • лимонный сок
  • 5 пластинок желатина
  • растворимый кофе
  • ром или коньяк
  • какао
  • бисквитный корж (у меня покупной, но можно и самим спечь)
  • большая упаковка biskotten (савоярди) 400 г

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы очистить и пюрировать.

Сразу же добавить немного лимонного сока и перемешать.

Смешать маскарпоне с сахаром, добавить банановое пюре и хорошенько перемешать.

Отдельно взбить сливки до крепких пиков.

Пластинки желатина замочить в холодной воде.

В чашку налить 2 ст. ложек коньяка и немного лимонного сока.

Размягчённые пластинки отжать, переложить в эту чашку и распустить на водяной бане.

Снять с огня.

Это займёт всего пару секунд, вода не должна быть очень горячей!

2-3 ст. ложки бананово-сливочной массы положить к распущенному желатину и перемешать.

Смешать с оставшейся массой и хорошо перемешать.

Добавить взбитые сливки.

В горячей воде развести кофе, добавить коньяк и перемешать.

Вокруг бисквита закрепить кольцо.

Бисквит смазать кофейной жидкостью.

Смазать кремом.

Савоярди обмакнуть в кофейной смеси и плотным слоем выложить на крем.

Сверху снова промазать кремом.

Чередовать слои, пока не закончатся палочки.

Последним слоем должен быть крем.

Поставить в холодильник лучше всего на ночь.

Посыпать какао или украсить по желанию.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "банановое тирамису": фото шаг 1Торт "банановое тирамису": фото шаг 2Торт "банановое тирамису": фото шаг 3Торт "банановое тирамису": фото шаг 4Торт "банановое тирамису": фото шаг 5Торт "банановое тирамису": фото шаг 6Торт "банановое тирамису": фото шаг 7Торт "банановое тирамису": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алюся
29.10.2008 01:29
Ответить
ням ням заберууууу 5+++
federal
29.10.2008 01:31
Ответить
очень аппетитно! беру!
for_ever
29.10.2008 01:32
Ответить
Вкусно-вкусно!!!!!! 555555+++++55555
soluchka
29.10.2008 01:33
Ответить
забираю и пробую. Danke.5.
begi
29.10.2008 01:34
Ответить
Спасибо за рецепт! Только 5++++++++! Очень-очень вкусный торт!!!
ib1965
29.10.2008 01:34
Ответить
Ой,как вкусно!5+++!Спасибо!
maj4ik
29.10.2008 01:38
Ответить
Спасибо всем большое!!! попробуйте - оно того стоит!!! :)
dushka71
29.10.2008 01:40
Ответить
Какая вкуснятинка!!!555!
sweta1
29.10.2008 01:55
Ответить
..не ангел ведь!а вон какие вкусные торты печёт!5!
lushka-dushka
29.10.2008 02:04
Ответить
МАЙЧИК КЛАССНО!!!555555:)
bart
29.10.2008 02:21
Ответить
Майя,я считаю твой рецепт верхом издевательства надо мной.Мне так нравится Тирамису,так нравится.А тут ты со своим рецептом.......нет у меня Маскарпоне!И Филадельфии у нас тоже нет.Буду держать твой рецепт в уме(вдруг мне повезет и сыр завезут)." Вороне как-то Бог послал кусочек сыра..."5+
maj4ik
29.10.2008 02:24
Ответить
Танюш, а ты мне свой адрес в личку а ?? ;)
Ответить
очень красиво и вкусно! обязательно попробую на выходных.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ !!! от меня 555
cheburashkin
29.10.2008 02:38
Ответить
Маюшка, очень вкусно! Молодец! 5++++
пики
29.10.2008 02:38
Ответить
Отличный тортик!!!5+
f-1111
29.10.2008 02:39
Ответить
ИЗУМИТЕЛЬНО!
panama
29.10.2008 02:53
Ответить
люблю тирамису. Твоя просто lecker 5!
strelec148
29.10.2008 02:55
Ответить
КРУТО!!! 5 Не тортик...волшебство!!!
yanyna
29.10.2008 03:02
Ответить
Нет слов! 5!
ночка
29.10.2008 03:08
Ответить
С маскарпоне крем-изумительный...555!!!
варуник
29.10.2008 03:30
Ответить
Ох! Ляпота!Когда ж мои руки наконец приготовят Тирамису? Надо с ними поговорить...ПЯТЬ
pachita
29.10.2008 03:35
Ответить
Майка!Супер!Я вобще не ровно дышу к тирамису,а в таком исполнении-это что-то!!!555+++!!!
mimi
29.10.2008 03:37
Ответить
суперски!
yafa
29.10.2008 03:51
Ответить
да, тирамису- есть тирамису-5
per4ik
29.10.2008 04:24
Ответить
красота! 555!!!
ksyusha
29.10.2008 04:42
Ответить
уверена, что вкусно!
kidlog
29.10.2008 12:21
Ответить
Майчик, забираю рецептик, уж очень понравился дессерт. Представляю как это ароматно... %) 5!!!
arai
29.10.2008 13:42
Ответить
спасибо 5+
аглая
29.10.2008 13:46
Ответить
Отлично получилось:)
натаха
29.10.2008 14:42
Ответить
Замечательно!
irina75
29.10.2008 19:23
Ответить
уверена что мне понравится,ОООЧЕНЬ АППЕТИТНОЕ!!!!!!!
ozzi
30.10.2008 12:48
Ответить
фантастика! обалденный тирамису!!! 555
anahitkarine
30.10.2008 17:48
Ответить
Майка очень красиво и вкусно, обязательно попробую на выходных. 5+!
milk
01.11.2008 19:59
Ответить
555!!!
elitna
07.11.2008 13:49
Ответить
шик!!!отлично!
daisy
07.11.2008 22:44
Ответить
Майчик! Это что-то! Но что такое кофейные палочки. Маскарпоне где-то продается, но нет времени туда ехать. А тортика ХОЧЕТСЯ! 5+
мила жданова
08.11.2008 00:33
Ответить
Бесподобно!!!!! 5+
алёнушка777
13.11.2008 18:12
Ответить
Майя!Я испекла твой торт еще не умея голосовать,спасиба от всей семьи и друзей!55555555
nebesa
10.12.2008 15:41
Ответить
а что такое савоярди? и где его купить? а можно фото этого савоярди? и где взять бисквитное печенье? а вместо пластинок желатина можно просто желатин растворить?от меня 5!!!!!!!!!!!!
marina70
16.12.2008 21:12
Ответить
интересненько, надо попробовать!555!
kaampai
09.01.2009 23:45
Ответить
а 5 пластинок желатина - это сколько грамм? У нас желатин в гранулах продаётся(
maj4ik
10.01.2009 00:04
Ответить
kaampai, в гранулах это примерно 8-9 грамм
vas9tort
05.02.2009 02:19
Ответить
сыры твои усложняют мне жизнь в удовольствие.. поэтому...3
pandora-s aquarium
11.03.2009 18:08
Ответить
я сделала его гостям, теперь я best of the best. Vielen Dank für dieses Rezept!!!
maj4ik
12.03.2009 02:56
Ответить
pandora's aquarium, очень рада, что вам понравилось!!! спасибо!!! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6917705609835311.0101
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели