Самая вкусная тыквенная каша

Ингредиенты

500 гр. тыквы
200 гр. пшена
2 ст. молока
1 ст. воды

1,5 ст.л. сахара
.2\3 ч.л. соли без горки
1 ст.л. сливочного масла (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим вкусную и полезную кашу из тыквы на пшене, ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов. Пшенная каша с тыквой расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Настоятельно рекомендую попробовать!

Тыкву вымыть, очистить, нарезать крупными кусочками, уложить в кастрюлю, залить водой (чтобы тыква не полностью была покрыта), довести до кипения, убавить огонь и оставить варится 10 минут.

А в это время поставить молоко закипать, но не довести до кипения. Промыть пшено 3 раза и последний раз – холодной водой, чтобы убрать горечь с пшена. Затем потолочь тыкву толкушкой или блендером, посолить, влить подготовленное молоко, всыпать пшено, хорошо все перемешать. После закипания добавить сахар, убавить огонь на минимум и варить до готовности пшена при помешивании. Дать настояться.

Тыквенную кашу подавать горячей с маслом.

Приятного аппетита!

Смотрим КРАТКОЕ ВИДЕО и СПАСИБО, ЧТО ВЫ С НАМИ!