Рулетики куриные

Фото к рецепту: Рулетики куриные

Ингредиенты

  • Филе куриное – 3 шт
  • Сыр - 60г
  • Грудинка копч. - 150г
  • Соль
  • Перец
  • Ветчина или грибы или чернослив (по вкусу)
  • Масло для жарки

Способ приготовления

Посмотрела в рецептах – есть похожие, но таких не нашла.:)

Их можно есть как горячими, так и холодными, как нарезку и как второе.

В нашей семье у каждого свои пристрастия, поэтому я делаю сразу несколько видов начинки. :)))

Для начала приготовим основную начинку: сыр трём на крупной тёрке, а жирненькую грудинку (курятина очень сухая и без «увлажнения» будет невкусная) мелко нарежем.

Теперь подготовим «дополнительную» начинку: Чернослив распариваем и режем на небольшие кусочки, грибы или ветчину режем кубиками.

Куриное филе отбить с двух сторон, посолить, поперчить и начинить – сначала покрыть сыром, затем присыпать грудинкой (на этом можно и остановиться и это тоже будет вкусно), затем добавляем ту начинку, которая вам больше по вкусу, чуточку ладошкой прижимаем весь слой и заворачиваем рулетик. Если вам кажется, что рулетики получились большеватенькими – перед жаркой разрежьте их пополам . Когда все рулетики готовы, жарим их на большом огне 10-12 мин. под крышкой, затем переворачиваем и уменьшая огонь жарим с другой стороны ещё 10-15 мин. Обе стороны зарумянились? Можно есть !

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6309918278226511.055
abljabra

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
13.11.2007 22:17

вкусно!

13.11.2007 22:19

а как аппетитно!

ой ой ой как здорово. забираем.

Я с курагой делала,тоже классно!5!

13.11.2007 22:44

Красиво! Беру! 5!

13.11.2007 22:56

Очень аппетитно!5+!Забираю.

13.11.2007 23:14

xoroshoe ne4ego ne skazesh.5!!

13.11.2007 23:25

обожаю их!

14.11.2007 00:27

Вкусные рулетики!

14.11.2007 00:41

идея очень хорошая!

14.11.2007 00:51

Красота!5!

14.11.2007 01:13

люблю я такие вещи!

14.11.2007 01:26

и Я -за!5

аппетитно!5 и рецепт в избронное:)

вкусненько.5

14.11.2007 02:10

мда! 5.

спасибо за рецепт. просто клаас! пятерка твердая :)

добавлю в избраное. для дня рождения.

14.11.2007 05:51

Красиво!

14.11.2007 07:56

Вкуснятинка еще та! 5!

Рулетики обожаю всякие, эти очень даже хороши!

14.11.2007 15:51

Спасибо, девочки! Они легки в приготовлении и не особо трудоёмки, а главное быстро готовятся %) Приятного аппетита!

14.11.2007 15:54

Да, забыла сказать, жарить их надо укладывать на "шовчик" и не надо ни перевязывать, ни закалывать зубочистками, они превосходно держат форму :)

16.11.2007 14:08

Рулеты это очень эффектно,будем делать!С Уважением.

Класс!5!

01.01.2008 18:07

Рулеты люблю готовить, отличный рецепт 5 БЕРУ!!!

12.02.2008 14:23

идея отличная а курагу хорошо бы предварительно замочить в сухом белом вине на 2 часа

12.02.2008 14:29

У меня есть в рецептах с курагой и черносливом! Они не только вкусные, но и прекрасно украшают праздничный стол!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...