Ингредиенты

  • филе куриное – 3 шт
  • сыр - 60 г
  • грудинка копч. - 150 г
  • соль
  • перец
  • ветчина или грибы или чернослив
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Посмотрела в рецептах – есть похожие, но таких не нашла.:)

Их можно есть как горячими, так и холодными, как нарезку и как второе.

В нашей семье у каждого свои пристрастия, поэтому я делаю сразу несколько видов начинки. :)))

Для начала приготовим основную начинку: сыр трём на крупной тёрке, а жирненькую грудинку (курятина очень сухая и без «увлажнения» будет невкусная) мелко нарежем.

Теперь подготовим «дополнительную» начинку: Чернослив распариваем и режем на небольшие кусочки, грибы или ветчину режем кубиками.

Куриное филе отбить с двух сторон, посолить, поперчить и начинить – сначала покрыть сыром, затем присыпать грудинкой (на этом можно и остановиться и это тоже будет вкусно), затем добавляем ту начинку, которая вам больше по вкусу, чуточку ладошкой прижимаем весь слой и заворачиваем рулетик. Если вам кажется, что рулетики получились большеватенькими – перед жаркой разрежьте их пополам . Когда все рулетики готовы, жарим их на большом огне 10-12 мин. под крышкой, затем переворачиваем и уменьшая огонь жарим с другой стороны ещё 10-15 мин. Обе стороны зарумянились? Можно есть !

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики куриные: фото шаг 1Рулетики куриные: фото шаг 2Рулетики куриные: фото шаг 3Рулетики куриные: фото шаг 4Рулетики куриные: фото шаг 5Рулетики куриные: фото шаг 6Рулетики куриные: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alisha
13.11.2007 22:17
Ответить
вкусно!
dafna44
13.11.2007 22:19
Ответить
а как аппетитно!
мурик
13.11.2007 22:27
Ответить
ой ой ой как здорово. забираем.
шерон
13.11.2007 22:35
Ответить
Я с курагой делала,тоже классно!5!
ellana
13.11.2007 22:44
Ответить
Красиво! Беру! 5!
natazi
13.11.2007 22:56
Ответить
Очень аппетитно!5+!Забираю.
marusja
13.11.2007 23:14
Ответить
xoroshoe ne4ego ne skazesh.5!!
ksyusha
13.11.2007 23:25
Ответить
обожаю их!
silana
14.11.2007 00:27
Ответить
Вкусные рулетики!
dewa
14.11.2007 00:41
Ответить
идея очень хорошая!
skoslik
14.11.2007 00:51
Ответить
Красота!5!
mimi
14.11.2007 01:13
Ответить
люблю я такие вещи!
elitna
14.11.2007 01:26
Ответить
и Я -за!5
глаша
14.11.2007 02:02
Ответить
аппетитно!5 и рецепт в избронное:)
jelena_73
14.11.2007 02:04
Ответить
вкусненько.5
natalina
14.11.2007 02:10
Ответить
мда! 5.
Ответить
спасибо за рецепт. просто клаас! пятерка твердая :)
Ответить
добавлю в избраное. для дня рождения.
olaswan
14.11.2007 05:51
Ответить
Красиво!
zooz
14.11.2007 07:56
Ответить
Вкуснятинка еще та! 5!
натаха
14.11.2007 14:27
Ответить
Рулетики обожаю всякие, эти очень даже хороши!
abljabra
14.11.2007 15:51
Ответить
Спасибо, девочки! Они легки в приготовлении и не особо трудоёмки, а главное быстро готовятся %) Приятного аппетита!
abljabra
14.11.2007 15:54
Ответить
Да, забыла сказать, жарить их надо укладывать на "шовчик" и не надо ни перевязывать, ни закалывать зубочистками, они превосходно держат форму :)
лада
16.11.2007 14:08
Ответить
Рулеты это очень эффектно,будем делать!С Уважением.
zimairiska
17.11.2007 22:56
Ответить
Класс!5!
mara
01.01.2008 18:07
Ответить
Рулеты люблю готовить, отличный рецепт 5 БЕРУ!!!
natalih
12.02.2008 14:23
Ответить
идея отличная а курагу хорошо бы предварительно замочить в сухом белом вине на 2 часа
natul"ka
12.02.2008 14:29
Ответить
У меня есть в рецептах с курагой и черносливом! Они не только вкусные, но и прекрасно украшают праздничный стол!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели