Суп из авокадо
Ингредиенты
- авокадо-1/2 шт.
- сок лимона 1 ст.л.
- луковица-1/2 шт.
- чеснок-1 зубчик
- овощной бульон-130 мл.
- соль-
- оливковое масло itlv-1 ст.л.
- красный сладкий перец-40 г
- перец чили-1/4 часть
- петрушка-для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо вымыть, очистить, мякоть нарезать кубиками.
Луковицу очистить, мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить.
Лук, чеснок и авокадо положить в блендер, добавить оливковое масло, посолить по вкусу.
Все измельчить до консистенции пюре.Добавить сок лимона , перемешать.
Сладкий перец нарезать соломкой. Чили нарезать колечками.
Суп-пюре выложить в тарелку, украсить сладким перцем и колечками перца чили.
Подавать с петрушкой.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкусно и полезно.
Спасибо!
Очень полезно!
Спасибо, Жанна!
Нежно и пикантно!
спасибо,Татьян!
мммм красота!!!
Спасибо!!!