Суп пюре из авокадо по рецепту Lisena
Попробуйте наш вкусный суп-пюре из авокадо с сливками, куриным бульоном, соком лайма, солью и кинзой. Идеально для любителей свежих вкусов!
Пошаговый способ приготовления
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку.
Вилкой разомните мякоть.
Поместите размятое авокадо в блендер с 45-60 мл сливок и смешайте до однородной массы.
Нагреть куриный бульон в кастрюле.
Не доводя до кипения, но уже на грани, добавьте оставшийся крем фреш и соль.
К смеси авокадо добавьте сок лайма, перемешайте.
Потихоньку перемешивая, добавьте к бульону смесь авокадо.
Не доводите до кипения.
Кинзу нарезать (или оставить только листочки, без стеблей).
Посыпать суп чёрным перцем, не перемешивая.
Разлить по тарелкам и посыпать кинзой.
Подавать сразу же, горячим.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8790
Понравилось: 15
Автор: Lisena
Создан: 04 декабря 2012, 02:14
Комментарии
04 декабря 2012, 09:15
04 декабря 2012, 09:35
04 декабря 2012, 10:49
04 декабря 2012, 11:54
04 декабря 2012, 15:55
04 декабря 2012, 16:23
04 декабря 2012, 17:52
04 декабря 2012, 18:34
04 декабря 2012, 18:35
04 декабря 2012, 23:54
05 декабря 2012, 00:21
05 декабря 2012, 11:02
05 декабря 2012, 13:06
07 декабря 2012, 15:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти