Бархатный суп пюре из авокадо

Насладитесь бархатным супом-пюре из спелого авокадо и куриного бульона с помидорами-черри. Идеально для лёгкого обеда! Рецепт с лимоном и зеленью.

Бархатный суп-пюре из авокадо

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Авокадо очистить, вынуть косточку, произвольно порезать, полить лимонным соком, взбить блендером, добавить куриный бульон и ещё раз взбить.

Чеснок порезать пластинками и обжарить до золотистого цвета в хорошо разогретом масле, чеснок вынуть и на этом же масле обжарить разрезанные на половинки помидоры-черри.

Обжаренные помидоры добавить в суп пюре, суп размешать, посолить, поперчить.

В порционные тарелки разлить суп-пюре, сверху положить нарезанный кубиками сыр и украсить веточкой зелени.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13714

Понравилось: 55

Создан: 21 мая 2010, 20:02

Комментарии

Svettt

21 мая 2010, 20:05

Для меня очень необычно!555

kuzhelena

21 мая 2010, 20:00

С удовольствием попробую! Спасибо! 5+

passion1963

21 мая 2010, 20:08

Заманчивый супчик!

светлана65

21 мая 2010, 20:42

Какой интересный супчик, я бы не отказалась от тарелочки! Очень красивые фото!

alyakeyk

21 мая 2010, 20:55

И сытно,и вкусно,и нежно!!!5555!

ната777

21 мая 2010, 22:30

Очень вкусный супчик. Спасибо.5.

nattyland

21 мая 2010, 22:41

воситительно! спасибо, забираю!

севуля

21 мая 2010, 22:46

Очень вкусно и ароматно! 5!

Nathalya

22 мая 2010, 01:29

очень заманчиво!

koshka_1983

22 мая 2010, 02:01

ах, какая вкуснота и красота!5!

natapit

22 мая 2010, 02:35

очень вкусно!

naumovec

22 мая 2010, 03:04

Я тоже хочу!

леший

22 мая 2010, 03:15

заманчиво!!!555555555

chef

22 мая 2010, 05:41

Софушка, интересный супик и снимки очень красивые

принцесса специй

22 мая 2010, 09:49

Спасибо всем большое! Натуль от тебя особенно приятно,до твоих фото конечно далеко ещё... ,но я стараюсь!

MissJoker

22 мая 2010, 14:52

интересный супчик...

рыжий_ангел

22 мая 2010, 16:36

Фото аппетитное!!!

utro8

22 мая 2010, 22:29

Супчик необычный. Довольно таки аппетитный и красивый! Несомненно вкусный! 55555! Попробую!

шуш

25 мая 2010, 03:42

Замечательный нежный и вкусный супчик, Софушка ! Оч вкусные фотки ! 555555555

tortoed

09 января 2011, 08:51

извиняюсь, не поняла, бульон должен быть холодным или горячим ?

принцесса специй

09 января 2011, 12:05

Горячим.

elesha4

17 января 2011, 04:08

Cуп Сказка просто!Спасибо!

e-cat

19 января 2011, 21:39

Замечательный суп...сделала...чуть изменила.....черный перец на белый, и в масле в чесноком обжарила 3 веточки тимьяна! Шикарный супчик!!!!

Lisena

04 декабря 2012, 00:35

Шикарно, ищу к кому прикрепиться, у тебя 3 супа и все просто чудо! Даже не могу определиться ))) Надо все делать и пробовать )

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 883