Варенье

Компот

Соленья и маринады

Яблочный десерт по рецепту antea

Вкусный яблочный десерт с слоеным тестом, яблоками, корицей и сметаной. Идеальный рецепт с сахаром, яйцами и лимонным соком для сладкого наслаждения!

Продукты

тесто слоеное (любое) - 300 г
сахар - 6 ст.
яблоки 4 шт.
куриные яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
корица молотая - 0,25 ч.л.
ванилин
сок лимона - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками и полить лимонным соком. Перемешать.

Тесто разморозить, разложить на доске, посыпанной мукой и разрезать на квадратики примерно 5х5 см.

Уложить квадратики теста на противень, смазанный маслом, или на бумагу для выпечки.

Между квадратиками оставлять небольшое пространство.

Выпекать квадратики при 190* С примерно 20 минут.

Форму для выпечки смазать маслом.

В форму с отверстием выложить треть квадратиков.

Сверху выложить половину яблок, посыпать сахаром (2 ст. ложки) с корицей.

Поверх яблок выложить еще треть квадратиков, оставляя небольшие промежутки.

Выложить оставшиеся яблоки, посыпать сахаром (2 ст. ложки) и ванилином.

Сверху закрыть оставшимися квадратиками теста.

Взбить 2 яйца с сахаром (2 ст. ложки), сметаной и крахмалом.

Залить этой смесью верхние квадратики теста.

Выпекать при 200* С в течение 35-40 минут, до красивого цвета корочки.

Выложить пирог на блюдо.

Когда остынет, посыпать сахарной пудрой и приступить к чаепитию.

Десерт очень ароматный и вкусный в теплом виде ,хотя остывший тоже совсем не плох.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5622

Понравилось: 14

Автор: antea

Создан: 14 декабря 2014, 14:19

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Анна Юлиановна-какой замечательно интересный у Вас пирог-десерт! РАзрез фантастически хорош!!!!!!!!!Не очень люблю слоеной тесто-но этот рецепт повторю непременно!Спасибо!

antea

14 декабря 2014, 19:26

Приятно, что рецепт нравится.

antea

14 декабря 2014, 19:27

Зоя, угощайтесь!

antea

14 декабря 2014, 19:30

Аромат при выпечке был слышен на лестнице, дочь сразу поняла, что это я пеку что-то вкусное.

antea

14 декабря 2014, 19:31

Спасибо, Жанна!

antea

14 декабря 2014, 19:35

Спасибо, Оксана! Я тоже предпочитаю бисквит, но тут пришлось использовать упаковку готового слоеного, давно лежало, срок видимо есть какой-то тоже. Вышло вкусно, я рада, что рецепт нравится.

Света C.

14 декабря 2014, 20:39

Интересный десерт! Кусочек ооочень аппетитный!

Olga

14 декабря 2014, 21:51

Интересно придумано ... ☺️☺️☺️ Мне очень понравился пирог 😀😀😀

antea

15 декабря 2014, 11:34

Угощайтесь! Очень вкусно.

antea

15 декабря 2014, 11:35

Спасибо, Оля!