Спагетти болоньезе от Махеевъ

1. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.

2. Добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.

3. Влейте вино, добавьте сушеные травы и выпарите наполовину.

4. После этого вмешайте Томатный кетчуп «Махеевъ» и томаты.

5. Доведите до кипения и убавьте огонь. Держите на медленном огне с полуприкрытой крышкой 35-45 минут, пока соус не загустеет. После этого уберите лавровый лист и приправьте по вкусу.

6. Выложите соус на свежесваренные спагетти и посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!