Спагетти болоньезе по рецепту Махеевъ
Приготовьте спагетти болоньезе с говяжьим фаршем, красным вином и томатным кетчупом «Махеевъ». Добавьте базилик, орегано и пармезан для настоящего угощения!
Продукты
- 150 мл красного вина
- 100 мл томатного кетчупа «махеевъ»
- 800 г порезанных томатов
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 лавровый лист
- 350 г спагетти
- пармезан для посыпания
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 небольшая морковь, порезанная
- 1 средних размеров луковица, порезанная
- 400 г говяжьего фарша
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
Пошаговый способ приготовления
1. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.
2. Добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.
3. Влейте вино, добавьте сушеные травы и выпарите наполовину.
4. После этого вмешайте Томатный кетчуп «Махеевъ» и томаты.
5. Доведите до кипения и убавьте огонь. Держите на медленном огне с полуприкрытой крышкой 35-45 минут, пока соус не загустеет. После этого уберите лавровый лист и приправьте по вкусу.
6. Выложите соус на свежесваренные спагетти и посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5860
Понравилось: 76
Автор: Махеевъ
Создан: 07 ноября 2014, 17:47
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти