Омлет с зеленью
Приготовьте вкусный омлет с зеленью! Яйцо куриное, свежая зелень (петрушка, кинза, лук), сливочное масло и сметана - просто и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Зелень вымыть, нарезать + яцо+ сметана,соль,перец.
Перемешать вилкой.
На сковородке (у меня d=11см) растопить сливочное масло.
Вылить яичную массу, накрыть крышкой.
Когда омлет «окрепнет», верх схватиться, разделить его на 4 кусочка и перевернуть, обжарив и с другой стороны.
Подавать можно со сметаной,со сметаной + чеснок и т.д.- на что у вас хватит фантазии и времени -завтрак всё же.
Но, если честно,вкусно и просто так, без соусов.
Зелень можно брать любую- какая по душе.
Рекомендую! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В данном рецепте я соединила две идеи: Новогоднюю эстафету и Кулинарные радости.
Рецепт уйдет на конкурс «Кулинарные радости», а взят он (с моими небольшими изменениями) у нашего замечательного кулинара Тонечки (alyakeyk). Для самой Новогодней эстафеты у меня припасен другой Тонин рецепт))).
Теперь о главной цели данного рецепта: приготовила я это блюдо для Татьяны (chudo). Что примечательно, Тоню в НЭ мне предложила именно Татьяна. Круг замкнулся!))))
Танюшкин, ты знаешь о моём отношении к тебе.)))
Угощайся, моя хорошая))) И давай споём:
«Я знаю есть город, в котором живёт
Красавица, мама и чудо.
О, если б вы знали как хочется мне
Попробовать все её блюда.
У синего моря, у синего моря….» ))))
Комментарии
17 ноября 2014, 12:01
Очень аппетитное фото!!!!
17 ноября 2014, 12:13
Неличка, спасибо, дорогая за шикарный завтрак! Мне очень приятно!
фото очень красивое!
17 ноября 2014, 12:16
Омлет приготовленный с любовью! Нель, а фото загляденье! Никогда не готовила омлет с кинзой. Интересно, как на вкусу?
17 ноября 2014, 12:20
Спасибо,девочки)))
Танюш,я старалась -для тебя же
Светик, попробуй,не пожалеешь.Вкус очень гармоничный.Укроп не стала добавлять,не люблю его вкус после терм.обработки.
Тоня советует и щавель .Но тут так: что под рукой окажется,то и вбухиваем )))
17 ноября 2014, 12:26
Классный завтрак, всё в меру и ничего лишнего ! ! !
17 ноября 2014, 12:31
Вкусно!А мне очень нравится с шпинатом
17 ноября 2014, 12:33
Спасибо,Андрюш, гаихаре)))
17 ноября 2014, 12:33
Шпинат-
17 ноября 2014, 12:48
Как же я люблю это блюдо. Вкусно очень. Я еще тархун и чеснок добавляю ко всей этой зелени.))
17 ноября 2014, 13:00
Да,здесь есть где развернуться ))))Чеснок не добавляю,если завтрак в будний день.
17 ноября 2014, 16:05
Очень аппетитный омлетик!
17 ноября 2014, 16:37
Аппетитно!!!
17 ноября 2014, 17:14
Анастасия,Мария,спасибо,девочки))))
17 ноября 2014, 17:33
мы любим омлетики в любом виде
17 ноября 2014, 18:03
Быстро и вкусно
17 ноября 2014, 21:33
Аппетитный омлет!
18 ноября 2014, 01:27
Много зелени-это хорошо и вкусно!
18 ноября 2014, 10:16
Очень хорош с зеленью омлет!!! И, даа, чам больше, тем интересней и вкусней. Тоже предпочитаю соединять яйца со сметаной - пышность обеспечена! Неля, отличное блюдо ты приготовила Танюше!!!А фото - класс!!!
18 ноября 2014, 22:28
Спасибо,девочки,что заглянули на огонёк)))
20 ноября 2014, 12:52
Да!
Замечательный завтрак, мы еще в омлет любим сухарики из черного хлеба добавлять...вкусно)))))))))))))))))
А сметана с чесноком...эх, этожЖ любимое дачное, а теперЯЧе выходного дня.
С Уважением.
20 ноября 2014, 13:08
Спасибо,Ладушка)))) Рада тебе)))
23 ноября 2014, 02:25
Неля, ну как тут не спеть.Молодец!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти