Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Потрясающий омлет на мацуне с зеленым луком

Потрясающий омлет на мацуне с зеленым луком из яиц и молока! Добавьте пучок зеленого лука и соль для идеального вкуса! Рецепт, который стоит попробовать!

Продукты

3 яйца
пучок зеленого лука
1/2 ст. молока
4-5 ст.л. мацуна\мацони
соль

Пошаговый способ приготовления

Зеленый лук помыть, порезать.

Разогреть сковороду, растопить кусок сливочного малса (1.5 см толщиной от пачки с мастом отрезать) насыпать в сковороду лук, обжарить.

Яйца взбить с солью и молоком, добавить мацун.

Залить этим лук на сковороде.

Жарить как омлет. Можно размешать во время жарки. Кто любит посуше можно пожарить подольше чтобы жидкость лишняя выпарилась.

Для любителей соленого, можно еще соленых огурцов добавить мелко порезанных соломкой к луку

Сохраняй и поделись с друзьями

262 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8894

Понравилось: 262

Автор: *mooqla*

Создан: 19 августа 2010, 16:04

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Очень люблю омлет, который готовит мой свёкор, а у меня он всегда водой отходит.. попробую приготовить по Вашему варианту - получится, не буду зависит от настроения свёкра и сама себе буду приготовить 555

bratyury

20 августа 2010, 00:41

Не могу судить, надо попробовать.

жу-жу.

20 августа 2010, 11:29

вкусно5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти