Пирог заливной картофельный с зеленым луком и омлетом
Вкусный заливной картофельный пирог с зеленым луком и омлетом. Рецепт с кефиром, майонезом, яйцами и специями. Идеально в качестве закуски!
Продукты
- майонез-1 ст.
- кефир-1 ст.
- мука-1 ст.
- яйцо-2-3 шт.
- разрыхлитель-1ч.л
- начинка
- картофель-600 г
- лук репчатый-2гол.
- зеленый лук.
- яйцо-2-3 шт.
- кефир(сметанна)-3-4л.
- соль
- перец, карри.
Пошаговый способ приготовления
Разбейте яйца с майонезом, добавьте кефир, хорошо размешайте и добавляйте муку с разрыхлителем. Хорошо размешайте, что бы не было комочков и отставьте на 15 минут.
Готовим начинку.
Нарежьте полукольцами лук и обжарьте до легкого румянца.
Нарежьте картофель тонкими кружочками, посолите, добавьте специи.
Форму смажьте сливочным маслом и разложите картофель, пересыпая обжаренным луком, можно добавить и грибы, у меня не было, но было очень вкусно и без них. Залейте картофель готовым тестом и поставьте выпекаться при температуре 160-170гр.
Нарежьте зеленый лук и взбейте омлет.
Почти готовый пирог переверните на противень,на донышко положите нарезанный зеленый лук, залейте приготовленным омлетом и поставьте в духовой шкаф,чтобы омлет загустел.
Если есть сыр, можно посыпать натертым сыром.
Пирог получается нежным,вкусным и сытным.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
125 человек оценили
166 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 апреля 2009, 20:22
12 апреля 2009, 20:23
12 апреля 2009, 20:26
12 апреля 2009, 20:28
12 апреля 2009, 20:28
12 апреля 2009, 20:29
12 апреля 2009, 20:31
12 апреля 2009, 20:33
12 апреля 2009, 20:35
12 апреля 2009, 20:43
12 апреля 2009, 20:48
12 апреля 2009, 20:50
12 апреля 2009, 20:53
12 апреля 2009, 20:57
12 апреля 2009, 21:01
12 апреля 2009, 21:02
12 апреля 2009, 21:14
12 апреля 2009, 21:27
12 апреля 2009, 21:32
12 апреля 2009, 21:38
12 апреля 2009, 22:12
12 апреля 2009, 22:12
12 апреля 2009, 22:13
12 апреля 2009, 22:14
12 апреля 2009, 22:18
12 апреля 2009, 22:30
12 апреля 2009, 22:34
12 апреля 2009, 22:41
12 апреля 2009, 22:53
12 апреля 2009, 22:53
12 апреля 2009, 23:11
12 апреля 2009, 23:15
12 апреля 2009, 23:20
12 апреля 2009, 23:21
12 апреля 2009, 23:31
13 апреля 2009, 00:17
13 апреля 2009, 00:20
13 апреля 2009, 00:31
13 апреля 2009, 00:44
13 апреля 2009, 01:28
13 апреля 2009, 01:57
13 апреля 2009, 02:57
13 апреля 2009, 04:13
13 апреля 2009, 05:17
13 апреля 2009, 11:00
13 апреля 2009, 14:24
13 апреля 2009, 15:47
13 апреля 2009, 17:12
13 апреля 2009, 20:00
14 апреля 2009, 04:48
14 апреля 2009, 05:37
14 апреля 2009, 05:41
14 апреля 2009, 15:42
14 апреля 2009, 20:38
23 апреля 2009, 19:27
26 апреля 2009, 15:42
26 мая 2009, 12:23
03 июня 2009, 01:06
03 июня 2009, 01:45
11 октября 2009, 23:12
24 ноября 2009, 22:12
29 декабря 2010, 11:24
29 декабря 2010, 12:18
29 декабря 2010, 12:18
06 января 2011, 23:00
09 февраля 2013, 21:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти