Рулет печеночный

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1)Промыть и снять пленку с печени. Отварить 20 минут в подоленой воде.

2)Лук и морковь порезать не мелко и пожарить на растительном масле 7 мин. Добавить соль перец по вкусу.

3) Мягкое сливочное масло и плавленый сыр смешиваем в однородную массу. К сырно-масляной смеси добавляем тертый чеснок, немного соли.

4) Печенку вместе с обжаренной морковью прокрутить через мясорубку 3 раза.

5)На лист пергамента или пищевую пленку выкладываем слоем печеночную массу ...

6) ...на нее выкладываем сырно-масляную смесь.

7) Аккуратно сворачиваем рулет, заворачиваем его в пергамент и кладем в холодильник примерно на 3-4 часа. Чем дольше он будет охлаждаться, тем будет плотнее.

8) Достаем наш рулетик, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулет печеночный : шаг 1Рулет печеночный : шаг 2Рулет печеночный : шаг 3Рулет печеночный : шаг 4Рулет печеночный : шаг 5Рулет печеночный : шаг 6Рулет печеночный : шаг 7Рулет печеночный : шаг 8

Дополнительная информация

Хотите чем-то удивить гостей, тогда вам следует приготовить оригинальную закуску, а точнее рулет печеночный с маслом сыром и чесноком. Получается очень красиво, и естественно, вкусно. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алевтина
19.09.2014 19:52
Ответить

Замечательный рулет, Елена!laugh

Selena
19.09.2014 22:29
Ответить

Класс!!! Делала паштеты и так и эдак, а вот смешать масло с сыром не додумалась! Представляю как это вкусно!!!! :)

СУПЕР!!! 

Selena
19.09.2014 22:29
Ответить

Класс!!! Делала паштеты и так и эдак, а вот смешать масло с сыром не додумалась! Представляю как это вкусно!!!! :)

СУПЕР!!! 

Жанна
19.09.2014 22:51
Ответить

Какой нежный рулетик с маслицем! Смотрится эффектно! 

ма-ма
19.09.2014 22:56
Ответить

Леночка, красивый, аккуратненький рулетик! :) 

dik723
20.09.2014 02:16
Ответить

Красивая подача и оформление!

andreytsibulski
20.09.2014 08:55
Ответить

 Люблю такие штучки ! ! !

byrenka
20.09.2014 11:51
Ответить

ВКУСНО!!! ОЧЕНЬ!!!!

Olga
20.09.2014 12:48
Ответить

Лена .. Аппетитный рулет .. 

krolya
21.09.2014 16:16
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели