Котлеты с сыром

Фото к рецепту: Котлеты с сыром

Домашняя

60 мин.

8

Простой

7807

26

30

18 июня 2014, 07:11

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём свежий хорошего качества говяжий и свиной фарш, смешиваем вместе.

Также смешиваем: Соль морскую, лук сушённый, чеснок сухой, чёрный перец, красный перец.

Высыпаем специи в фарш и хорошо вымешиваем, добавляя в фарш холодную воду.

Тонкие пластинки острого сыра режем на четыре части.

С помощью преса или в ручную формируем круглые тонкие котлеты.

Кладём по центру котлеты сыр и склеиваем другой котлетой, перекладываем котлеты ваксовой бумагой.

Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим решётку гриля и смазываем оливковым маслом.

Выкладываем котлеты на решётку гриля и жарим 14 - 16 минут, или по 7 - 8 минут на сторону.

Как толоко котлеты готовы, сразу снимаем с гриля и немедленно подаём на стол.

Всё, кушаем.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты с сыром: шаг 1Котлеты с сыром: шаг 2Котлеты с сыром: шаг 3Котлеты с сыром: шаг 4Котлеты с сыром: шаг 5Котлеты с сыром: шаг 6Котлеты с сыром: шаг 7Котлеты с сыром: шаг 8Котлеты с сыром: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
18.06.2014 07:32
Ответить

Вкусные  котлетки, Спасибо за рецепт. Пресс интересный. И фото отличные,

andreytsibulski
18.06.2014 07:43
Ответить

  Спасибо ! ! !

манюша
18.06.2014 08:51
Ответить

Это вкусно! Люблю с сыром...
 

Olga
18.06.2014 09:09
Ответить

И мне по нраву .. Хороши .. 

zhena
18.06.2014 09:13
Ответить

последнее фото- ну оочень аппетитное! 

Татьяна М.
18.06.2014 09:29
Ответить

Аппетитно, Андрюш !!!

olga
18.06.2014 11:12
Ответить

Аппетитные котлеты на фото, иногда готовим такие!!!

ogiway
18.06.2014 11:50
Ответить

Ой-ой-как там сыр течеееееееееет....ммммммммммммммммммммм..........не могу смотреть....красотища !!!!!!!!!!!!!!

andreytsibulski
18.06.2014 12:26
Ответить

  Спасибо девочки ! ! !

Lgrant (Лена)
18.06.2014 13:01
Ответить

Андрей, за что люблю твои рецепты, так это за то, что всегда МНОГО!!!!! И МЯСООО!!!!

Salamandra
18.06.2014 13:43
Ответить

После таких рецептов хочется ограничить вход на сайт для работающих людей хотя бы до обеденного перерыва... Головокружительные котлетки , глядя на фото ощущается аромат!)))

sweta1
18.06.2014 15:02
Ответить

КЛАСС!

byrenka
18.06.2014 15:17
Ответить

Нет слов!!!

avani
18.06.2014 16:14
Ответить

chudo
18.06.2014 16:18
Ответить

здоровская форма для формировки котлет, да и сами котлеты знатные!

Tamara Shepeleva
18.06.2014 16:30
Ответить

Это просто праздник вкуса какой то Невероятно соблазнительноsmiley

Жанна
18.06.2014 16:34
Ответить

Ум отъесть можно! Очень вкусно! О существовании такого пресса впервые узнала! Спасибо, что просветили! 
 

lorxen1
18.06.2014 17:23
Ответить
Andrei, gotoulu s sirom , nam nraveatsea No eto j na gaze A na mangale, mmm
AnnaA
18.06.2014 18:22
Ответить

ух, аппетитные котлетки! кажется, чтор даже дымок чую!!

Ирина
18.06.2014 19:47
Ответить

Очень аппетитно!

Ответить

Андрюш,как всегда! Мясные рецепты у тебя шикарные!

bratyury
18.06.2014 22:07
Ответить

Молодец, Андрюха. Очень приятно, что находишь возможность не только вкусно приготовить, но и вкусно опубликовать 

andreytsibulski
19.06.2014 10:24
Ответить

  Всем спасибо ! ! !

krolya
19.06.2014 14:52
Ответить

обожаю сыр в котлетках, но острый не пробовала ещё класть

svetkins999
23.06.2014 18:53
Ответить

Классно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru