Фантазия от hanamilana

Потребуется:

Рыба с белым мясом

Головка лука - 1 шт

Тёртый сыр

Соль и перец

Для соуса:

Маёнез - 0.5 ст

Соевый соус - 2-3 ст.л

Чеснок - 3 зубчика

Рыбу потрошим, убераем всё ненужное солим, перчим и жарим с двух сторон до образования корочки.

Лук режим полукольцами. На блюдо ложим фальгу, блестящей стороной вверх и на неё выкладываем 1/2 часть лука, сверху мажем соусом.

На всё это ложим рыбу, сверху оставшуюся часть лука и мажем соусом.

Всё это в духовку на 20 мин. при 200 градусах.

После вынимаем, сверху посыпаем сыром и опять в духовку на 10-15 мин.

Готово!

Приятного аппетита!