Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат бунитто флеш моб кулинарные фантазии

Попробуйте салат "бунитто" из филе куриного, корейской моркови, твёрдого сыра и заправки из йогурта и горчицы. Идеальное блюдо для кулинарных фантазий!

Продукты

филе куриное – 200 г
масло оливковое – 1 ст.л.
морковь корейская – 150 г
сыр твердый типа российского – 150 г
лук зеленый – небольшой пучок
соль
перец черный свежесмолотый
йогурт натуральный – 2 ст.л.
горчица зернистая – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе обжарить на оливковом масле, остудить и порезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Мелко нарезать зеленый лук.

Смешать куриное филе, корейскую морковь, зеленый лук и тертый сыр, посолить по вкусу, добавить свежесмолотый черный перец.

Для заправки смешать натуральный йогурт (у меня домашний) с зернистой горчицей. Заправить салат. Выложить на блюдо при помощи кулинарного кольца. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17855

Понравилось: 36

Автор: Svettt

Создан: 02 февраля 2015, 10:00

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Салат слегка изменила. Майонез, конечно, исключила, заменив его йогуртом с горчичкой, ну не едим мы майонез вообще. Убрала яйца….просто потому, что их не было в наличии, да и думаю, они здесь лишние, и так сытный салат.

Советую Вам обратить внимание на этот салат. Он очень вкусный! Украсит любой праздничный стол!!!! Только сыра взяла бы поменьше. И поосторожнее с солью, морковка соли дает достаточно.