Блинчики вкусные
Вкусные блинчики с нежным тестом из сыворотки, муки, яиц и сахара. Попробуйте с начинкой из творога, сметаны и изюма! Рецепты на нашем сайте.
Продукты
- тесто:
- 500 мл сыворотки
- 6 ст.л. муки (с горкой)
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом) разрыхлитель теста, купленный в магазинах нашего города, не действует.
- щепотка соли
- ванилин
- начинка:
- 300 г домашнего творога
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- ванилин
- 2 ст.л. изюма
- 50 г сливочного масла для смазки блинчиков
- сахар для присыпки блинчиков
- растительное масло для смазки формы.
Пошаговый способ приготовления
Изюм залить кипятком на 30 минут. Слить воду.
Приготовить начинку: творог растереть с сахаром, сметаной, яйцом и ванилином; добавить изюм и крахмал, перемешать и убрать в холодильник.
Приготовить тесто для блинчиков из указанных продуктов и испечь блинчики (примерно 14 шт.)
На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки, свернуть трубочкой.
Все блинчики уложить в смазанную маслом форму для запекания.
Растопить сливочное масло, смазать блинчики сверху и посыпать сахаром.
Поставить в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.
Подавать горячими со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блинчики готовила на Масленицу, получились очень вкуснвми в горячем и холодном виде.
Комментарии
11 марта 2014, 11:19
О-запеченные в масле и сахаром сверху-это ж-оооо!!!!!!!!!!!!!!И домашний творог...ОЧень вкусно, Анна Юлиановна!!!!!!!!!!!
11 марта 2014, 13:03
Моя любимая начинка-творог с изюмом! И запеченые! Вкусно как!
11 марта 2014, 13:07
Действительно вкусные блинчики!
11 марта 2014, 13:44
какой умопрочительный разрез
11 марта 2014, 15:16
мои любимые блинчики с творогом!!!Смакота!
11 марта 2014, 16:50
Какая прелесть эти блинчики!Разрез умопомрачительный!!!
11 марта 2014, 17:41
Вкуснейшие блинчики! суперский разрез! И, как всегда - по-домашнему!
11 марта 2014, 21:46
Рада, что понравились блинчики. Угощайтесь, Оксана!
11 марта 2014, 21:47
Спасбо!
11 марта 2014, 21:48
Спасибо за отзыв, Анна!
11 марта 2014, 21:49
Зоя, и вкус хорош!
11 марта 2014, 21:51
Угощайтесь, Света!
11 марта 2014, 21:51
Рада, что понравились!
11 марта 2014, 21:53
Спасибо, Ира, за добрый отзыв!
11 марта 2014, 22:57
Прекрасные блинчики .. Томленые с маслом !!! Сама нежность !!!
12 марта 2014, 01:29
Объеденье!!! ОЧень люблю блинчики на сыворотке!!!
12 марта 2014, 13:20
чудесные! браво!
12 марта 2014, 14:14
Вкуснейшие блинчики!!!!!
14 марта 2014, 21:54
Спасибо всем за внимание!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти