Вход | Регистрация
Блинчики с зеленью и цедрой самые вкусные - три начинки
Ингредиенты
- 125 гр. муки
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка сахара
- 3 яйца
- 300 мл. молока
- 2 ст.л. воды
- 30 гр. сливочного масла, растопленного
- цедра 1/2 апельсина (наполнитель для сладкой начинки)
- пучок укропа (наполнитель для соленой начинки)
- начинка 1:
- соленая красная рыба
- творожный сыр
- начинка 2:
- маскарпоне
- черничное варенье
- начинка 3:
- заварной крем патисьер (как приготовить и ингридиенты смотрите в рецепте торта наполеон)
Пошаговый рецепт приготовления
Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление добавляем туда яйца, щепотку сахара и щепотку соли. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем молоко в два подхода и хорошенько перемешиваем.
Тесто пропускаем через сито, чтобы избавиться от комочков.
Добавляем холодную воду и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто готово. Делим тесто на две части, в одну добавляем цедру апельсина, в другую порубленную зелень.
Разогреваем сковороду, при необходимости смазываем маслом или кусочком сала и выпекаем наши блинчики.
Фаршируем блинчики заранее подготовленной начинкой! Приятного аппетита!)
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
