Блинчики с зеленью и цедрой самые вкусные три начинки
Попробуйте блинчики с зеленью и цедрой! Мы предлагаем три восхитительные начинки: соленая красная рыба, маскарпоне и черничное варенье. Рецепт внутри!
Продукты
- 125 г муки
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка сахара
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 2 ст.л. воды
- 30 г сливочного масла, растопленного
- цедра 1/2 апельсина (наполнитель для сладкой начинки)
- пучок укропа (наполнитель для соленой начинки)
- начинка 1:
- соленая красная рыба
- творожный сыр
- начинка 2:
- маскарпоне
- черничное варенье
- начинка 3:
- заварной крем патисьер (как приготовить и ингридиенты смотрите в рецепте торта наполеон)
Пошаговый способ приготовления
Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление добавляем туда яйца, щепотку сахара и щепотку соли. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем молоко в два подхода и хорошенько перемешиваем.
Тесто пропускаем через сито, чтобы избавиться от комочков.
Добавляем холодную воду и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто готово. Делим тесто на две части, в одну добавляем цедру апельсина, в другую порубленную зелень.
Разогреваем сковороду, при необходимости смазываем маслом или кусочком сала и выпекаем наши блинчики.
Фаршируем блинчики заранее подготовленной начинкой! Приятного аппетита!)
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2652
Понравилось: 232
Автор: Bivken Шеф
Создан: 04 октября 2018, 16:07
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти