Вкусные ажурные блинчики на молоке
Попробуйте вкусные ажурные блинчики на молоке с яйцами, сахаром и сливочным маслом. Легкий рецепт с мукой и лимонной кислотой для идеального завтрака!
Продукты
- яйцо - 4
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 4 ст.л.
- молоко - 1000 мл
- мука - 450 (3 ст.)
- сливочное масло - 100 г
- сода - 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1/2 ч.л.
- вода - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску разбиваю яйца. Добавляю соль, сахар. Всё хорошо перемешиваю. Добавляю половину нормы молока. Перемешиваю. Постепенно добавляю просеянную муку. Хорошо перемешиваю до однородности, чтобы не было комочков. Выливаю остатки молока и снова размешиваю тесто. Добавляю растопленное остывшее сливочное масло. Перемешиваю.
Когда тесто готово добавляю гашеную соду. Хорошо размешиваю. Сковороду смазываю растительным маслом. Наливаю тесто и равномерно распределяю по сковороде.
Жарю на среднем. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеваю блинчик лопаткой и аккуратно переворачиваю. Даю блинчику немного подрумяниться с другой стороны.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти