Вход | Регистрация
Гречка с овощами от ГалинаН
Ингредиенты
- 1 крупный баклажан
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- гречневая крупа 1 чашка (200 мл.)
- соль
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
У меня мультиварка Maxmell MW 3803 ВК.
Овощи помыть и почистить.
Порезать некрупно.
Обжарить в чаше мультиварки помешивая, в режиме жарка/выпечка.
Крышку не закрываем.
Сначала лук с морковью, затем добавляем перец, и затем баклажан.
Весь процесс у меня занял 10 мин с начала работы программы.
Добавляем специи по вкусу.
Засыпаем гречку, заливаем воду из расчета 1 чашка крупы/2 чашки воды.
Солим, перемешиваем, закрываем крышку и переключаем мультиварку на программу крупы.
После отключения программы выпускаем пар из клапана и даем каше настояться в течение 10 мин.
Затем открываем крышку и подаем кашу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хочу в конце этой темы сделать свое заключение по протестированным программам. Итак, пшенка в мультиварке получается супер! Ароматная, распаренная и в то же время рассыпчатой. Никогда в кастрюле у меня такая не получалась. Гречка получилась такая же, как казанчике. Манка у меня все же немного пошла комками, видимо, нужно все-таки готовить в кастрюльке, непрерывно помешивая. Картофель в режиме Выпечка получился точь в точь, как в духовке. И режим Пароварка работает отлично. В общем пароварку, я уже подарила брату. На след. неделе у меня тема ""выпечка, десерты"
М-М-М вкусно! спасибо за рецепт.Тарелку с кашей сфоткала,жаль, что не получается показать что получилось.А получилось вкусно и красиво.