Гречка с сельдереем и овощами
Вкусная гречка с сельдереем и овощами: гречка ядрица Мистраль, морковь, лук, чеснок и замороженная смесь "лечо". Полезный и быстрый рецепт для здоровья!
Продукты
- гречка ядрица мистраль - 1 ст.
- морковь - 1 шт.
- корень сельдерея - четвертинка крупного
- стебель сельдерея - 1 шт
- лук - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- замороженная смесь овощей "лечо" - 1 стак.
- смесь сухих овощей - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль -
- зеленый лук - при подаче
Пошаговый способ приготовления
Такая гречка получается очень сытной, вкусной и ароматной!
1. Гречку высыпать на сковороду и хорошо прогреть.
2. Ссыпать крупу в керамический горшочек с крышкой (накрыть крышкой).
3. В сковороду влить масло, разогреть.
4. Лук, морковь, стебель и корень сельдерея нарезать кубиком, обжарить.
5. Добавить нарубленный чеснок и смесь сухих овощей, прогреть.
6. Добавить замороженные овощи, посолить, прогреть.
7. Выложить овощи поверх гречки в горшочек, влить воды из расчета 2:1 по отношению к гречке.
8. Накрыть крышкой. Запекать в духовке при 150С 1,5 часа.
9. Перемешать.
10. Подать, посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21745
Понравилось: 12
Автор: nestea
Создан: 20 апреля 2016, 20:40
Дополнительная информация
Гречка, действительно, получилась очень вкусной и ароматной, не в пост такая каша станет прекрасным гарниром, ну а в пост - полноценным вторым блюдом.
Комментарии
20 апреля 2016, 21:14
Это очень вкусно! Удивляюсь, что до сих пор никто не оценил. Отличное впечатление от рецепта!
20 апреля 2016, 21:16
Спасибо, мне очень приятно!
20 апреля 2016, 21:45
Очень полезный ужин!
20 апреля 2016, 21:47
Вкусная греча!!! Люблю такую богатую заправку...и замороженные овощи часто с гречкой, макаронами делаю
21 апреля 2016, 00:34
Как вкусно смотрится блюдо!
21 апреля 2016, 08:56
Спасибо, Алевтина! Я скорее ужином завтракаю ну в прочем, и как обед, и как ужин - хорошо будет!
21 апреля 2016, 08:57
Спасибо, Надежда! Да, я тоже замороженные овощи очень уважаю, особливо во время витамино-дефицита, как раз, как сейчас
21 апреля 2016, 08:58
Спасибо, Тамарочка! Как приятно тебя видеть на сайте, заглядывай почаще!
21 апреля 2016, 09:49
Вкусно-просто-хорошо!
21 апреля 2016, 09:54
Спасибо, Оксана! Да, именно так и нужно питаться в пост
21 апреля 2016, 22:37
Тоже сельдерей купила,буду думать,что приготовить с ним...С гречкой хорошая идея!
22 апреля 2016, 08:26
Ой, Танюш, с ним - что угодно можно! Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти