Фото к рецепту: Хворост

Домашняя

Не определен

8534

4

16

25 октября 2007, 13:45

Ингредиенты

  • 3 яйца, мука (примерно 300 г), 3 ст.л. коньяка, растительное масло для жарки, сахарная пудра.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Замешать яйца с мукой, тесто далжно быть эластичным (муки - сколько возьмет, чуть больше 300 г). Добавить 3 столовые ложки коньяка. Разделить на 4 части. Раскатать в круг (как можно тоньше). Разрезать на полоски шириной 1 см. Каждую полоску разрезать на 3 части (или 2, смотря по длине). В середине прорезать. Один конец вывернуть через прорезь.

    В сковордке с высокими бортами (у меня кастрюля с антипригарным) нагреть растительное масло без запаха (см 4-5). В разогретое масло бросать хворостинки. Они всплывают и жарятся. До румяного цвета. Перевернуть их другой стороной. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Так же поступить с оставшимся тестом.

    Пошаговые фото рецепта

    Хворост: шаг 1Хворост: шаг 2Хворост: шаг 3Хворост: шаг 4Хворост: шаг 5Хворост: шаг 6Хворост: шаг 7Хворост: шаг 8

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    jjak
    25.10.2007 14:26
    Ответить
    Старый забытый хворост! Люблю.5
    skoslik
    25.10.2007 15:30
    Ответить
    Присоединяюсь! Чудесный рецепт!
    ksyusha
    25.10.2007 15:45
    Ответить
    Хворост-вкус детства, недавно на свадьбе ела!5+
    жабы
    25.10.2007 15:57
    Ответить
    Дома в фотоаппарате есть фотографии. Попозже попробую выложить.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.461379437748531.016
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты