Хворост

Фото к рецепту: Хворост

Ингредиенты

  • 3 яйца, мука (примерно 300 г), 3 ст.л.коньяка, растительное масло для жарки, сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Замешать яйца с мукой, тесто далжно быть эластичным (муки - сколько возьмет, чуть больше 300 г). Добавить 3 столовые ложки коньяка. Разделить на 4 части. Раскатать в круг (как можно тоньше). Разрезать на полоски шириной 1 см. Каждую полоску разрезать на 3 части (или 2, смотря по длине). В середине прорезать. Один конец вывернуть через прорезь.

В сковордке с высокими бортами (у меня кастрюля с антипригарным) нагреть растительное масло без запаха (см 4-5). В разогретое масло бросать хворостинки. Они всплывают и жарятся. До румяного цвета. Перевернуть их другой стороной. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Так же поступить с оставшимся тестом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5075173815233831.016
жабы

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
25.10.2007 14:26

Старый забытый хворост! Люблю.5

skoslik
25.10.2007 15:30

Присоединяюсь! Чудесный рецепт!

ksyusha
25.10.2007 15:45

Хворост-вкус детства, недавно на свадьбе ела!5+

жабы
25.10.2007 15:57

Дома в фотоаппарате есть фотографии. Попозже попробую выложить.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...