Булочки с корицей

Фото к рецепту: Булочки с корицей
Домашняя150 мин.0Сложный
579401

Ингредиенты

  • из этого количества ингредиентов получается довольно много булочек:
  • для теста:
  • 450-500 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 70 гр. сахара
  • 6 гр. сухих дрожжей
  • 250 мл. молока
  • щепотка соли
  • для начинки:
  • 6 ст.л. сахара
  • 3 ч.л корицы
  • сахарная пудра для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сделаем опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешиваем и оставляем в теплом месте на 20 минут

2. Тем временем отрезаем нужный нам кусок масла. И взбиваем его с сахаром.

3. Добавляем яйцо и взбиваем до однородности.

4. Туда же добавляем молоко, муку, соль и опару. Замешиваем тесто

5. Ставим его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза.

6. Достаем наше тесто, раскатываем. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем

7. Сворачиваем в рулет и режем на кусочки

8. Выстилаем форму бумагой и выкладываем будущие булочки. Оставляем на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смазываем яйцом

9. И отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С

10. Достаем и посыпаем сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью

Дополнительная информация

Булочки обалденные, советую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты