Тирамису

Фото к рецепту: Тирамису

Ингредиенты

  • 500 г маскарпоне
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл очень крепкого кофе
  • порошок какао
  • 12 палочек печенья савоярди

Способ приготовления

Сварить крепкий кофе, процедить через ситечко и остудить.

Взбить миксером в пену, до растворения сахара, сахарный песок и яйцо. Добавить маскарпоне, только взбивать надо на минимальной скорости и всего 1 минутy, чтобы сыр не превратить в масло ( как бы просто перемешать).

Можно даже размешать ложкой, только очень тщательно надо перемешать эту смесь.

Выложить в стеклянную форму печенье, перед этим обмакивая его с двух сторон в остывший кофе.

Посыпать сверху порошком какао через ситичко, чтобы не было комочков.

Сверху ложкой выложить сырную смесь и разровнять.

Еще раз посыпать сверху порошком какао через ситичко.

Поставить в холодильник на 3 часа.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тирамису
Фото приготовления рецепта: Тирамису
Фото приготовления рецепта: Тирамису
Фото приготовления рецепта: Тирамису
Фото приготовления рецепта: Тирамису
Фото приготовления рецепта: Тирамису
Фото приготовления рецепта: Тирамису

5.04.3401197381662161.03
Настя

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Вкус детства с KitchenAid!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ксения19

хороший однако у вас вкус детства!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...