Тыквенные оладьи по рецепту nata

Насладитесь тыквенными оладьями с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель и мед для необычного вкуса! Рецепт просто готовится!

Фото к рецепту: Тыквенные оладьи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Килограмм тыквы отварить на пару, пюрировать блендером, остудить.

Добавить 3 яйца, сахар - по вкусу, пакетик ванильного сахара, 2 стакана муки с половиной пакетика разрыхлителя.

Все перемешать.

Выпекать оладьи.

На мой вкус: кушать их лучше остывшими и с медом.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава (КБЖУ) указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и видов продуктов.


Основные данные:

1. Тыква (1 кг)
- Калорийность: примерно 26 ккал на 100 г
- ИТОГО: 260 ккал
- Белки: 1 г на 100 г, итого 10 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г, итого 1 г
- Углеводы: 6 г на 100 г, итого 60 г


2. Яйца (543 шт.)
Можно принять средний вес яйца около 50 г (для домашнего яйца).
- Общий вес: 543 шт. × 50 г = 27 150 г ≈ 543 яйца

Так как 1 яйцо содержит примерно:
- Калорийность: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г

Всего:
- Калории: 543 × 70 = 38 010 ккал
- Белки: 543 × 6 = 3 258 г
- Жиры: 543 × 5 = 2 715 г
- Углеводы: 543 × 1 = 543 г


3. Сахар (примерно 200 г, так как не указано количество, возьмем стандартную порцию)
- Калорийность: 400 ккал на 100 г
- ИТОГО: 200 г × 4 = 800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 200 г × 1 г на 1 г = 200 г


4. Ванильный сахар (1 пакет) – обычно около 10 г
- Калорийность: примерно 30 ккал
- Белки, жиры, углеводы: небольшие количества, по котировкам, примерно
Калории: 30 ккал
Углеводы: 8 г


5. Мука (2 ст. л.)
1 ст. л. муки ≈ 10 г
2 ст. л. = 20 г
- Калорийность: около 350 ккал на 100 г
- ИТОГО: 70 ккал
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 75 г


6. Разрыхлитель (1/2 пакета)
Объем примерно 5 г
- Калорийность: примерно 0 ккал (минимально), берем 0 ккал


7. Мед (примерно 50 г)
- Калорийность: около 304 ккал на 100 г
- ИТОГО: 50 г × 3.04 = 152 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г × 0.82 = 41 г (приблизительно)


Итоговые показатели (суммируем):

ПараметрЗначение
Калории (ккал)260 (тыква) + 38010 (яйца) + 800 (сахар) + 30 (ваниль) + 70 (мука) + 0 (разрыхлитель) + 152 (мед) = 39,322 ккал
Белки (г)10 (тыква) + 3258 (яйца) + 0 (сахар) + 0 (ваниль) + 2.5 (мука) + 0 (разрыхлитель) + 0 (мед) = 3,270.5 г
Жиры (г)1 (тыква) + 2715 (яйца) + 0 (сахар) + 0 (ваниль) + 0.5 (мука) + 0 (разрыхлитель) + 0 (мед) = 2,716.5 г
Углеводы (г)60 (тыква) + 543 (яйца) + 200 (сахар) + 8 (ваниль) + 75 (мука) + 0 (разрыхлитель) + 41 (мед) = 927 г

Итоговая картинка:

Общий вес всех ингредиентов:
- Тыква: 1000 г
- Яйца: 27,15 кг
- Сахар: 200 г
- Ваниль: 10 г
- Мука: 20 г
- Разрыхлитель: 5 г
- Мед: 50 г

Общий вес примерно: 28,435 кг


Если поделить весь компонент на полученный вес, вы получите примерную энергетическую ценность блюда.


Если нужен более точный или специфичный расчет (например, для конкретного рецепта или порции), уточняйте количество ингредиентов!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mimi
20.10.2007 15:22
Ответить
такие яркие,просто класс....5
jelena_73
20.10.2007 15:30
Ответить
мне бы к завтраку....5
angelina-z
20.10.2007 15:46
Ответить
И мне бы...5
karumniece
20.10.2007 18:24
Ответить
А я натираю сырую тыкву на мелкой тёрке и тоже очень вкусно!
alex33333
20.10.2007 18:30
Ответить
А сколько её на пару надо делать?
мила
20.10.2007 19:08
Ответить
ой какие желтенькие, класс, никогда не ела с тыквы олади, даже не могу представить вкус
nata
20.10.2007 20:38
Ответить
alex33333, примерно 15-20 минут, а там посмотрите - готова или нет.
аглая
20.10.2007 22:28
Ответить
тыквенные оладушки обожаю!
zefirka
21.10.2007 03:13
Ответить
Обожаю оладушки из тыквы! 5
vagon
22.10.2007 01:57
Ответить
Тыква это очень полезно. Можно добавить немного яблок.
Ответить
тыкву не люблю, понравились на фото оладушки и решила испечь к чаю для репетирова внучки, попробовала и оболдела от вкусноты. но на мой вкус надо чуточку соли добавить, и если тыква, как у меня сладкая, то и сахара ненадо.
nata
02.11.2007 16:17
Ответить
Наталия владимировна, очень рада, что Вам понравилось. Я сахара тоже немного клала, тыква сладкая была, я так и написала - по вкусу, т.к. тыква тоже разная бывает. А насчет соли - спасибо (я всегда про нее забываю).
prikly*
23.12.2007 03:29
Ответить
мМм)красивенные 5
пермяк
06.01.2008 02:12
Ответить
Оригинально.беру в избранное.
maksiolla
19.01.2008 21:59
Ответить
знаю почти все твои рецепты,но этих красавцев где-то пропустила)))5!
mors
27.03.2008 21:30
Ответить
Только что сделала. Так вкусно!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru