Тыквенные оладьи с курагой

Фото к рецепту: Тыквенные оладьи с курагой

Ингредиенты

  • тыква 350 г.
  • молоко 350 мл.
  • сахарный песок 30 г.
  • сахар ванильный 1 пакет(8 г.)
  • масло сливочное 20 г.(1 ст.л. )
  • яйца 2 шт. (с-о)
  • соль
  • мука 230 г.
  • хлопья овсяные 100 г.
  • дрожжи 5 г.(1 ч.л. )
  • курага 250 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу вымыть,залить тёплой,кипяченой водой(что бы размягчилась).

Тыкву почистить,произвольно порезать,влить молоко+масло+1 ч.л.сахара(из общего объёма).Довести до кипения,проварить 10-15 минут,измельчить блендером.

В большой миске смешать яйца+сахар+ванильный сахар+соль,добавить тёплое ТЫКВЕННОЕ молоко+смесь муки,овсяных хлопьев,дрожжей,размешать.Тесто накрыть плёнкой,убрать в тёплое место на 1 час.

Курагу мелко порезать,добавить в подошедшее тесто,размешать,накрыть ещё раз плёнкой,убрать на 30-40 минут.

Тесто увеличилось в объёме в 2,5 раза.

Жарим оладьи в небольшом колличестве растительного масла.Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мои домашние сластёны лопали оладьи с абрикосовым повидлом. Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru

5.04.4700480365792411.011
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Оладьи из тыквы с курагой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

С удовольствием тоже слопал-бы с вареньем!!! *THUMBS UP*@}--}--

TANCHITTA

:) Да на здоровье,угощайтесь Андрей,я ещё напеку.

Ирина 211978

С тыквой очень вкусные оладьи получаются! *BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо,Ирин,нам тоже нравятся!

манюша

У Вас, похоже, дома тыквенный день! Вкусные оладики с тыквой. Мы любим.

TANCHITTA

:) Благодарю! Берите дальше,раз в неделю,обязательно что-нибудь из тыквы.......

bu inna
20.10.2012 12:59

Какая красота, у меня тыква на балконе валяется, обязательно попробую*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

bu inna
20.10.2012 12:59

Какая красота, у меня тыква на балконе валяется, обязательно попробую*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо,Инна! У меня добровольно,и целенаправленно покупается,мы её очень любим,даже кошак с отварной курочкой не против.

ogiway
20.10.2012 17:12

;) Танечка-борьба с урожаем? Отличные ладушки!*THUMBS UP* Я вот тоже расчала большую тыкву, теперь вот извращаюсь....*ROFL*

TANCHITTA

:) Спасибо,Оксан! Бороться не с чем,фазенд не имею,тыквы покупные.

Марина

Очень хороший рецепт! Теперь буду еще более вкусные оладушки печь благодаря Вам!

TANCHITTA

:) Спасибо! Пеките на здоровье!

ira bonheur

Как здорово! Сейчас как раз время тыквы. Как только её не готовят, а вот такой рецепт я впервые вижу! Спасибо, беру на заметку:)*THUMBS UP*

TANCHITTA

Благодарю! Тыкву мы очень любим,наедаемся осенью,и по возможности (место в морозилке) замораживаю.

glukolet
23.10.2012 17:11

Спасибо огромное за такие вкуснючие оладушки, сегодня сделала по Вашему рецепту! Пролежали на тарелке ровно полчаса :))) А потом мне предложили сделать еще! При учете того, что тыкву у нас в семье особо не едят:))) Но как выяснилось, что мы просто ее не умели приготовить!*ROFL*

TANCHITTA

:) Спасибо за приятные отзывы!:[

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты