Компот

Соленья и маринады

Постные тыквенные оладьи с яблочной начинкой

Name: Постные тыквенные оладьи с яблочной начинкой
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вода; мука; тыква (пюре); дрожжи (сухие); соль; сахар; масло подсолнечное; яблоко; крахмал; варенье; сок лимона

Попробуйте постные тыквенные оладьи с яблочной начинкой. В составе теплой воды, тыквенного пюре, муки и яблока! Вкусно и полезно!

Продукты

для теста:
вода - ст.
мука - 2 ст.
тыква (пюре) - 200-250 г
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки:
яблоко - большое
крахмал - 1 ст.л.
варенье - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
сок лимона

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто, даем ему настояться 30-40 мин.

Пока тесто поднимается делаем начинку: мелко порежем яблоки, сбрызнем их соком лимона, добавим ложку варенья и на разогретую сковороду с маслом выложим яблоки и крахмал, быстро все мешаем пока крахмал не схватится, примерно минуту. Начинка готова, яблочки теперь не потемнеют и не потекут. Силиконовые формы заполняю на половину (по 1 ст. ложке) тестом и выкладываю начинку по 1 чайной ложке. И с верху выкладываю еще по ложке теста. Заполненным формам даю постоять в теплом месте еще 5-10 мин., пока тесто не подымется.

Затем отправляю в разогретую духовку до 180 градусов. И выпекаю 20 мин.