Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.

Ингредиенты

  • филе индейки 700 гр.
  • фасоль стучковая зеленая 250 гр.
  • вяленые томаты крупные 3 шт.
  • сливки 33% 200 гр.
  • горчица дижон 3 ч.л.
  • перец острый сушеный 1 стручок.
  • имбирь 1 ч.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • душистый перец 2 шт.
  • кайенский пере 0,5 ч.л.
  • паприка 0,5 ч.л.
  • тимьян 1 щепотка.
  • соль, оливковое масло.
  • гарнир:
  • тыква 1 долька примерно 600 гр.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • мука, соль, смесь перцев.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Индейку вымыть...обсушить и нарезать кубиками примерно 3 х 3 см.

Фасоль вымыть и обсушить.

Томаты нарезать кубиками и смешать с фасолью.

Сливки смешать с горчицей и добавить специи (кроме лаврового листа, тимьяна, стучкового и душистого перца).

Далее начинаем готовить...на оливковом масле обжарить индейку со стручковым перцем и тимьяном...постаянно помешивая, до слегка золотистого цвета.

Затем убрать острый перец и выкинуть.

Добавить стручковую фасоль, вяленые томаты, лаврушку, и душистый перчик...потушить помешивая 3-4 минуты.

Следом отправляем соус из сливок, горчицы и специй.

Посолить...и тушить на слабом огне в течении 10 минут.

Тес временем тыкву натереть на крупной терке.

Добавить яйца, муку, соль и смесь перцев...перемешать.

Выпекать одадьи на оливковом масле...с двух сторон...до приятно-золотистого цвета.

На тарелочки выкладываем по 3-4 тыквенных оладушка, сверху индейку и фасоль.

Обильно поливаем соусом и подаем...вкусно безумно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.: фото шаг 1Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.: фото шаг 2Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.: фото шаг 3Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.: фото шаг 4Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.: фото шаг 5Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
04.11.2010 22:58
Ответить
Отличный рецепт. Прекрасное посвящение дружбе, я могу сказать то же самое.
klava03
04.11.2010 22:59
Ответить
Не рецепт, а песня "ЛЮБОВНАЯ ЛЮБОВЬ"...))):p
lenochek 0107
04.11.2010 23:16
Ответить
Вкуснотища какая! Индейку обожаю! Очень душевно получилось, Оксан!*BRAVO*@}--}--
Ответить
Очень вкусно,фото-шикарные!55555!!!!*BRAVO*
кыш
04.11.2010 23:25
Ответить
За дружбу!*DRINK*@}--}--
koty-a
04.11.2010 23:44
Ответить
С ума сойти, какая вкуснота!!
johnny
04.11.2010 23:45
Ответить
Отличный дружеский обед!
laralaram
05.11.2010 00:00
Ответить
Ксюша, я именно такого мнения, как и ты - нас всех держит здесь наша дружба!!! "как здорово, что все мы здесь сегодня собрались"...
irusy
05.11.2010 00:08
Ответить
Это даже не рецепт, а тост!!!*BRAVO*
irusy
05.11.2010 00:09
Ответить
Ой не тот смайлик *DRINK*
naumovec
05.11.2010 00:15
Ответить
Возьмемся за руки, друзья! Ксюша, вкусно и обнадеживающе.
варёна
05.11.2010 00:34
Ответить
Замечательный рецепт, необыкновенно яркие фото!!! И присоедениюсь к мнению большинства, этот сайт объединяет людей и это самое лучшее в нем!!! *DRINK*
варёна
05.11.2010 00:34
Ответить
Замечательный рецепт, необыкновенно яркие фото!!! И присоедениюсь к мнению большинства, этот сайт объединяет людей и это самое лучшее в нем!!! *DRINK*
murrrrrya
05.11.2010 01:06
Ответить
Из всех мяс,больше всего люблю индейку!вкусно:)55555*BRAVO*
alyakeyk
05.11.2010 01:14
Ответить
Ксюша,отличное "посвящение" - вкусное,сочное и красивое!!!*THUMBS UP* За дружбу!!!:*
чили
05.11.2010 01:20
Ответить
Ксюнь, я очень надеюсь, что ты уже обеими руками готовишь! Замечательный рецепт! А слова после него - просто золотые! :**IN LOVE*
strelec148
05.11.2010 01:26
Ответить
Спасибо большое за комментарии. :* Дашуль, неа....и еще точно числа до 11. а потом видно будет. :'(
тиола
05.11.2010 01:50
Ответить
Отличный рецепт. Хорошие слова. А я вот свои помидорки умяла,не додержала до Нового года. Зато имею теперь опыт их готовки. Ксюша,фото красиво-аппетитное.
siyanie
05.11.2010 01:52
Ответить
За дружбу! За взаимопонимание!*DRINK* Сооблазнительная тарелочка! ;) 5!!!
vizia
05.11.2010 02:03
Ответить
Оксана, так рада , что вернулась,отличный рецепт и прекрасный тост! Конечно 5
strelec148
05.11.2010 02:32
Ответить
Оль, это не удивительно. ;) Спасибо большое за ваши комментарии. :) Танюш, и я рада что вернулась...чмок! :*
fanny
05.11.2010 02:52
Ответить
Очень актуальны твои слова, Ксюш, в такой день - давайте жить дружно!*THUMBS UP*
skoslik
05.11.2010 02:55
Ответить
Замечательная индейка! Но самая вкусная была та новогодняя индейка, которую ты для Масечки моей приготовила:):):) До сих пор вспоминаю, с каким удовольствием она эту грудку слопала:):):)5!
chef
05.11.2010 03:01
Ответить
Ксюнь, а что с рукой твоей? Прочитала дуэль, сейчас вот коммент от Даши. За дружбу *DRINK* Шикарный ужин ты приготовила. Не болей,а? :*
strelec148
05.11.2010 03:42
Ответить
Спасибо, Оль...это я к твоей тыкве и Лениной индейки...вы были моими музами и гипнозами! %);) Наташенька, Мася...эта да...лапочка! слопала с удовольствием...с таким же, как я подарила! :) а еще я помню ее слабость к яблокам...это что-то с чем-то! *IN LOVE* Наталь, спасибо за внимательность....да порез у меня локтевой, и чуточку швов...снимать уже 11 числа. Но пишу и готовлю левой. :)
valentina 78
05.11.2010 03:52
Ответить
*DRINK* Девченки я с вами*YAHOO* Ксюш,вкусно приготовила.555!
bu inna
05.11.2010 03:59
Ответить
Ксюша, как всегда вкуснятина необыкновенная*THUMBS UP* 5+ И я тоже очень рада оказаться в таком теплом кругу друзей, я уже без нашего сайта дня прожить не могу:):*
оля-в
05.11.2010 09:49
Ответить
Шикарное блюдо! @}--}--
cpz_new
05.11.2010 11:24
Ответить
Отличный рецепт и ПРЕКРАСНЫЕ слова!!! Главное, что расстояние не преграда для хорошего общения!!!
тиола
05.11.2010 11:40
Ответить
Ксюша выздоравливай! Душевно у тебя здесь!
junona61
05.11.2010 12:14
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*555555
семечки
05.11.2010 12:42
Ответить
Шикарная индейка!55555
Inna_2107
05.11.2010 13:15
Ответить
Вкусное блюдо!!!!
andreytsibulski
05.11.2010 13:24
Ответить
Классный рецепт и отличные слова! За дружбу!*DRINK* 555+++!!!@}--}--
rus77
05.11.2010 13:24
Ответить
Очень вкусно.555!!!*THUMBS UP*
lil-8888
05.11.2010 14:53
Ответить
Ксюш, замечательне слова, и блюдо очень душевное!555
lianaaa
05.11.2010 16:08
Ответить
Ух ты!!! Как здесь душевно*YAHOO*Ксюш ты просто молодец, прям "движок" сайта*YAHOO* Рецепт вкусный и сочный*THUMBS UP* За наш замечательный сайт и за всех нас*DRINK*
lillit1
05.11.2010 17:39
Ответить
хороший "тост"-рецепт;)*DRINK* аппетитная тарелочка!:)
sweta1
06.11.2010 01:33
Ответить
я тоже за дружбу всех фанаток этого сайта!!!!5!Ксюша,очень вкусно,так люблю .....:)*THUMBS UP**IN LOVE*@}--}--
mama tasi
06.11.2010 02:14
Ответить
Оксан, поправляйся скорее! и береги себя впредь :) Очень яркий рецепт! 555
mellorn
08.11.2010 15:04
Ответить
Ну, очень аппетитно!!! 555 Оксана, поправляйтесь!!!
irina-kolyshkova
11.11.2010 02:59
Ответить
*BRAVO*ШИКАРНОЕ МЯСКО!!!@}--}--
liveprovision
17.04.2011 07:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mama tikka
16.08.2011 02:16
Ответить
Ксюша, я сегодня сделала индейку по этому рецепту. Это -отпад! Вкуснее индейки я не ела! Огромное спасибо от моих мужчин (просили передать)и от меня!@}--}--@}--}--**YAHOO* Восторг вкуса!
strelec148
17.08.2011 03:13
Ответить
спасибо большое, очень приятно слышать. :*:*:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели