Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев

Насладитесь индейкой со стручковой фасолью и вялеными томатами, поданной с тыквенными оладьями. Восхитительное сочетание вкусов для истинных гурманов!

Продукты

филе индейки 700 г
фасоль стучковая зеленая 250 г
вяленые томаты крупные 3 шт.
сливки 33% 200 г
горчица дижон 3 ч.л.
перец острый сушеный 1 стручок.
имбирь 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт.
душистый перец 2 шт.
кайенский пере 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
тимьян 1 щепотка.
соль, оливковое масло.
гарнир:
тыква 1 долька примерно 600 г
яйцо куриное 2 шт.
мука, соль, смесь перцев.
оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

Индейку вымыть.обсушить и нарезать кубиками примерно 3 х 3 см.

Фасоль вымыть и обсушить.

Томаты нарезать кубиками и смешать с фасолью.

Сливки смешать с горчицей и добавить специи (кроме лаврового листа, тимьяна, стучкового и душистого перца).

Далее начинаем готовить.на оливковом масле обжарить индейку со стручковым перцем и тимьяном.постаянно помешивая, до слегка золотистого цвета.

Затем убрать острый перец и выкинуть.

Добавить стручковую фасоль, вяленые томаты, лаврушку, и душистый перчик.потушить помешивая 3-4 минуты.

Следом отправляем соус из сливок, горчицы и специй.

Посолить.и тушить на слабом огне в течении 10 минут.

Тес временем тыкву натереть на крупной терке.

Добавить яйца, муку, соль и смесь перцев.перемешать.

Выпекать одадьи на оливковом масле.с двух сторон.до приятно-золотистого цвета.

На тарелочки выкладываем по 3-4 тыквенных оладушка, сверху индейку и фасоль.

Обильно поливаем соусом и подаем.вкусно безумно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9900

Понравилось: 63

Автор: strelec148

Создан: 04 ноября 2010, 22:53

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи из тыквы

Замечательная индейка! Но самая вкусная была та новогодняя индейка, которую ты для Масечки моей приготовила До сих пор вспоминаю, с каким удовольствием она эту грудку слопала 5!

chef

05 ноября 2010, 03:01

Ксюнь, а что с рукой твоей? Прочитала дуэль, сейчас вот коммент от Даши. За дружбу Шикарный ужин ты приготовила. Не болей,а?

strelec148

05 ноября 2010, 03:42

Спасибо, Оль...это я к твоей тыкве и Лениной индейки...вы были моими музами и гипнозами! Наташенька, Мася...эта да...лапочка! слопала с удовольствием...с таким же, как я подарила! а еще я помню ее слабость к яблокам...это что-то с чем-то! Наталь, спасибо за внимательность....да порез у меня локтевой, и чуточку швов...снимать уже 11 числа. Но пишу и готовлю левой.

valentina 78

05 ноября 2010, 03:52

Девченки я с вами Ксюш,вкусно приготовила.555!

bu inna

05 ноября 2010, 03:59

Ксюша, как всегда вкуснятина необыкновенная 5+ И я тоже очень рада оказаться в таком теплом кругу друзей, я уже без нашего сайта дня прожить не могу

оля-в

05 ноября 2010, 09:49

Шикарное блюдо!

cpz_new

05 ноября 2010, 11:24

Отличный рецепт и ПРЕКРАСНЫЕ слова!!! Главное, что расстояние не преграда для хорошего общения!!!

тиола

05 ноября 2010, 11:40

Ксюша выздоравливай! Душевно у тебя здесь!

junona61

05 ноября 2010, 12:14

555555

семечки

05 ноября 2010, 12:42

Шикарная индейка!55555

Inna_2107

05 ноября 2010, 13:15

Вкусное блюдо!!!!

andreytsibulski

05 ноября 2010, 13:24

Классный рецепт и отличные слова! За дружбу! 555+++!!!

rus77

05 ноября 2010, 13:24

Очень вкусно.555!!!

lil-8888

05 ноября 2010, 14:53

Ксюш, замечательне слова, и блюдо очень душевное!555

lianaaa

05 ноября 2010, 16:08

Ух ты!!! Как здесь душевно Ксюш ты просто молодец, прям "движок" сайта Рецепт вкусный и сочный За наш замечательный сайт и за всех нас

lillit1

05 ноября 2010, 17:39

хороший "тост"-рецепт аппетитная тарелочка!

sweta1

06 ноября 2010, 01:33

я тоже за дружбу всех фанаток этого сайта!!!!5!Ксюша,очень вкусно,так люблю .....

mama tasi

06 ноября 2010, 02:14

Оксан, поправляйся скорее! и береги себя впредь Очень яркий рецепт! 555

mellorn

08 ноября 2010, 15:04

Ну, очень аппетитно!!! 555 Оксана, поправляйтесь!!!

irina-kolyshkova

11 ноября 2010, 02:59

ШИКАРНОЕ МЯСКО!!!

liveprovision

17 апреля 2011, 07:40

*(Комментарий удален пользователем)*

mama tikka

16 августа 2011, 02:16

Ксюша, я сегодня сделала индейку по этому рецепту. Это -отпад! Вкуснее индейки я не ела! Огромное спасибо от моих мужчин (просили передать)и от меня! * Восторг вкуса!

strelec148

17 августа 2011, 03:13

спасибо большое, очень приятно слышать.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 729