Тирамису по рецепту katzer123
Насладитесь вкусом домашнего тирамису с куриными яйцами, сахаром, сыром маскарпоне, печеньем, крепким кофе, бейлизом и cocoa. Простой рецепт!
Продукты
- куриные яйца - 4 шт.
- сахар - 100 г
- сыр маскарпоне - 500 г
- печенье savoijardi/lady fingers - 250 г
- крепкий кофе - 300 мл
- рома/ликера/бренди/коньяка - 4 ст.л.
- какао
Пошаговый способ приготовления
1.Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить маскарпоне и перемешать.
2.Белки взбить в крепкую пену. Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.
3. Сварить кофе и налить туда алкаголь.
4. В остывшый кофе окунуть печеньки и раскладывать их в прямоугольную форму вот так:
На дно выложыть половину размоченных печений, на печеньки выложить половину крема и разровнять его. Потом на крем сного выложить половину печений а потом крем, разровнять.
5. Поставить на ночь в холодильник.
6. Посыпать через ситичко какао
7. НЯМ, НЯМ!=D
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
20 июня 2012, 21:59
20 июня 2012, 23:46
22 июня 2012, 10:10
22 июня 2012, 11:44
22 июня 2012, 11:52
22 июня 2012, 23:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти