Рулет к чаю

• бисквит:
• 3 яйца
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ст.муки
• )крем
• шоколад - 200 - 250 гр.
• какао - 50 гр.
• масло сл.- 200 гр.
• сметана - 150 гр.
• сахарная пудра - 100 гр.
• ваниль
• масляный крем:
• сгущёнка,
• масло сливочное,
• кокосовая стружка

Приготовления:

яйца с сахором взбить в густую пену добавить муки.всё хорошо размешать.вылить на противень застеленной бумагой.печь в духовке разогретой до 180гр,минут 15.достать дать остыть.пропитать сладкой водичкой или любой другой пропиткой промазать кремом:

. Шоколад растопить,Добавить помешивая быстро сметану а то шоколад густеет.Следом сахарную пудру и какао,Взбить с размягченным сливочным маслом,

сгущёнку взбить сливочным масло,равные пропорции.Украсить масляным кремом.бока обмазать любым кремом и обсыпать масляным кремом