Быстрый яблочный рулет к чаю

Попробуйте приготовить рулет по этому рецепту, он не займет много вашего времени и сил, зато вкус вас точно очень порадует!

Яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке без шкурки. Яблоки выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Когда яблоки начали давать сок добавляем 2ст.л. сахара. Тушим до тех пор, пока не выпарится весь сок. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель все перемешиваем. Миксером взбиваем яйца и добавляем сухие ингредиенты, опять взбиваем миксером. Тесто выливаем в форму для запекания и ставим в разогретую духовку до 200° и выпекаем 5-7минут. Чтобы рулет было легче скручивать выкладываем начинку на горячий корж и сразу скручиваем в рулет. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!