Закуска из лосося от ГАЛЮША
Ингредиенты
- 150-200 гр. свежего лосося,
- 100 гр. сливок,
- 1 яичный желток,
- 50 гр. тертого сыра,
- 2 ст.л. сухое белое вино,
- 1 ст.л. хрена,
- помидоры черри
- зелень, соль и черный молотый перец -
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать тонкими ломтиками лосось.
На лосось помидоры черри.
Выложить ими дно огнеупорной формы.
Посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить соус: смешать хрен с вином, затем положить натертый сыр, сливки и яичный желток, перемешать.
Залить соусом рыбу и поставить в духовку .
запекать до золотистой корочки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Сделала на небольшую компанию в порционных формочках. Вино не добавляла: на столе его было предостаточно. Просто на ура слопали! Очень вкусно получилось. Да, кстати, очень бюджетно вышло: покупала тешу/обрезь. Где-то 150 руб. за кг. Мяску наотрезала, остальное на суп пойдёт. Спасибо большое за рецепт: буду повторять как в мини-формочках, так и в большой форме для запекания.
Ура! Я рада, что блюдо пришлось по вкусу)))