Вино красное десертное

Рецептов с ингредиентом вино красное десертное: 18

Чернослив фаршированныйЧернослив фаршированный

Каталог: Другие холодные закуски

чернослив — 24 шт
сыр твердый — 150 г
орехи грецкие — 100 г
сметана — 1 ст.л.
вино (красное десертное) — 2 ст.л.

705820 мин.61651

ellisa

20 января 2009, 22:03


Желе смородиновоеЖеле смородиновое

Каталог: Желе из компота

смородина черная - 2 ст.
желатин - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
сок лимонный - 1/2 лимона
вино красное десертное - 3-4 ст.л.

81710 мин.1345

irina***

04 апреля 2009, 02:03


Телячья печень в беконе с яблочным пюре и ягодным соусомТелячья печень в беконе с яблочным пюре и ягодным соусом

Каталог: Борщ

для печени в беконе:
печень телячья — 300 г
черный перец —
бекон венгерский "окраина" — 6 полосок
......................
для яблочного пюре:
яблоко симиренко — 2 шт.
сахар — 1 ч.л.
вода — 200 мл.
.....................
для ягодного соуса:
вино красное сухое — 150 мл.
вино красное десертное — 150 мл.
ягоды — 300 гр. (малина, кизил, черная и красная смородина, клубника, голубика)

67700 мин.36

lil-8888

24 февраля 2016, 10:50


Датский яблочный пирогДатский яблочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

мука пшеничная около 350 гр.
мука цельнозерновая 100 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
ваниль,
соль чуть,
цедра 1 лимона,
сахар 50-100 гр.
йогурт греческий густой 150 гр.
яйца 3 небольш. шт.
масло сливочное мягкое 80 гр.
.............................
яблоки небольшие 6 шт. (700 гр. ),
сахар коричневый 12 ч.л.
корица 2-3 ст.л.
............................
миндаль молотый 50 гр.
корица 1 ч.л.
............................
изюм горсть,
коринка горсть,
вино красное десертное.
............................
желток,
молоко 2 ст.л.
............................
масло сливочное 1 ч.л.

263810 мин.5355

sweta1

29 марта 2013, 20:59


Желе из черной смородины или совсем не детский десерт.Желе из черной смородины или совсем не детский десерт.

Каталог: Желе из замороженных ягод

350 гр. сахара
700 гр. смородины
300 мл. красного десертного вина
4 ч.л. порошка агар-агара (или 4 ст.л. желатина)
150 мл. сливок любой жирности

158880 мин.42240

светлана65

13 февраля 2011, 21:49


Десерт "загадка" (фрукты и ягоды под облаком из сабайона)Десерт "загадка" (фрукты и ягоды под облаком из сабайона)

Каталог: Другие десерты

4 яичных желтка
150 гр. вина (лучшего всего итальянское марсала или просекко, у меня было красное десертное молдавское)
100 гр. сахара+ 1 ч.л. ванильного сахара (для аромата и вкуса)
2-3 спелых персика
красная смородина (любые ягоды, какие вам нравятся),
кокосовая стружка и тертый шоколад для украшения

658115 мин.476

caesar7

21 июля 2012, 15:20


Курица винно-ореховая в банкеКурица винно-ореховая в банке

Каталог: Блюда из птицы

куриные бедра 6-8 шт. (можно любые части курицы)
грецкие орехи-пригоршня
стебли укропа
соль
перец
чеснок-3 больших зубка
лук репчатый
вино сладкое красное (десертное-у меня самое недорогое для маринада, использовала вишневое) 150 мл.
банка стеклянная 2-х литровая

980960 мин.62135

Жени

30 января 2011, 19:54


Пирог с винными грушамиПирог с винными грушами

Каталог: Сладкие пироги

глинтвейн для груш:
350 мл. красного вина.
1/2 ст. коричневого сахара (если вино десертное, очень сладкое, кол-во сахара можно уменьшить)
2 палочки корицы
1-2 звездочки бадьяна
5-6 спелых, но твердых груш
тесто:
110 гр. муки
1/2 ч.л. соды
80 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
200 гр. марципана
3 яйца

119880 мин.4428

Seagull

14 декабря 2012, 02:15


Пьяная вишня: простой и вкусный торт Пьяная вишня: простой и вкусный торт

Каталог: Торты

2 ст. муки
2 ст. сахара
6 яиц
4 ст.л. какао порошка
1,5 ч.л разрыхлителя
для крема:
1 банка сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
2 ст. свежей или консервированной вишни без косточек
0,5 ст. красного десертного вина
шоколадная глазурь для украшения

213790 мин.110

Нина

28 декабря 2019, 14:00


Творожный десерт с черносливомТворожный десерт с черносливом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

200 гр. чернослива без косточки
300 гр. творога
2 яичных желтка
1,5 столовых ложки меда
2 ст.ложки измельченных грецких орехов
+целые ядра по количеству чернослива
150 гр. красного десертного вина
100 гр. шоколада,2 -3 столовых ложки молока,40 гр. масла
йогурт 200 гр
банан

1206160 мин.63548

awrora-2

13 апреля 2008, 22:56


Тушеная говядина.не просто тушеная говядина,а boeuf bourguignon!Тушеная говядина.не просто тушеная говядина,а boeuf bourguignon!

Каталог: Блюда из мяса

говядина 1,5 кг
3 средних луковицы
4 средних морковки
2 столовых ложки масла (арахисового)
коньяк 100 г
томатная паста - столовая ложка
ст. красного вина
говяжий бульон 1,5 л
бекон 100 г
мелкий лук - 200 г
шампиньоны - 100 г
сливочное масло 50-70 г
десертная ложка муки
тимьян,петрушка

11207120 мин.63989

olaswan

05 ноября 2008, 02:11


"семга эконом класс""семга эконом класс"

Каталог: Другие основные блюда

1. 4 стейка семги (900 гр. )
2. 400 гр. полутвердого,голландского сыра
3. 500 мл. вино красное (сладкое или полусладкое)
4. 2 помидора
5. 1 лимон
6. 100 гр. майонеза
7. соль (1 десертная ложка)
8. 100 гр. масла подсолнечного(очищенного)
9. 100 гр. муки
10.100 гр. вишни

484615 мин.41862

cfddbyj

22 июня 2008, 21:21


Тарт с сухофруктами и марципановым кремом(флешмоб нхзс)Тарт с сухофруктами и марципановым кремом(флешмоб нхзс)

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
мука пшеничная 250 гр.
сахарная пудра 80 гр.
масло сливочное холодное 160 гр.
яйцо 1 шт.
цедра 1/2 лимона,
ваниль.
-
начинка:
финики 100 гр.
курага 100 гр.
сахар 2-4 ст.л.
вино красное сухое 100 мл.,
вино десертное 100 мл.
-
крем:
марципан 80 гр.
сахар 50 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйца 2 шт.
ваниль,
цедра 1/2 лимона,
соль,
миндаль молотый 50 гр.
мука кукурузная 50 гр.
ликёр миндальный 25 мл.

110400 мин.5143

sweta1

26 апреля 2012, 21:22


Стир-фрай из свининыСтир-фрай из свинины

Каталог: Блюда из свинины

300 гр. свинины
3 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
имбирь тонкими ломиками 1 см
1 маленький баклажан
1 перец болгарский
1 репчатый лук
для соуса:
0,5 ст. овощного бульона
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. кунжутного масла (я заменила оливковым)
2 ст.л. красного вина
1 ч.л. сахара
соль
перец
1 десертная ложка крахмала (развести водой 1:1)

990260 мин.32332

antea

09 октября 2011, 20:38


Блинная закуска клетка.Блинная закуска клетка.

Каталог: Блины

блины:
яйца - 2 шт.
сливки 10% - 200 мл.
сахар - 1 десертная ложка.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 2 щепотки.
сода(погашенная уксусом) - 0,5 ч.л.
начинка:
фарш(у меня был - свинина,говядина,индейка,курица) - 300 г.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
вино красное - 50 мл.
петрушка и укроп - по 3-4 веточки.
тостерный сыр - по количеству блинов.
листья салата.
соль и перец - .

1098530 мин.2443

zelotypus

02 марта 2011, 20:50


Сицилийские трубочки - cannoli с творожным кремомСицилийские трубочки - cannoli с  творожным кремом

Каталог: Печенье

для теста:
200 г муки
30 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
~ 0,5 ст. красного вина (п/с или десертного)
1 желток
1 ч.л. какао
1 ч.л. свежемолотого кофе (по желанию)
щепотку соли
для начинки:
400 г творога
150 г сахарной пудры
2 ст.л. измельченного шоколада
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ст. сливок (33-35%)
1 яичный белок для смазывания стыков
растительное масло для жарки канноли
трубочки длиной 12 см и диаметром 2-2,5 см

538360 мин.3061

Aaaaa

17 мая 2010, 18:42


Тарт с сухофруктами и марципановым кремомТарт с сухофруктами и марципановым кремом

Каталог: Другая выпечка

для теста:
80 гр. сахарной пудры
160 гр. холодного сл. масла нарезаного кубиками
250 гр. муки
цедра лимона
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара
для сухофруктов:
200 гр. сухофруктов по вашему выбору, лучше смесь
1/2 ст. сухого красного вина
1/2 ст. десертного вина
2-4 ложки сахара
для марципанового крема:
80 гр. марципана - нарезать маленькими кусочками, у меня он был суховатый и я натёрла его на тёрке.
50 гр. сахара
50 гр. сл. масла размягчить
щепоть соли
цедра лимона
2 яйца
ч. ложечка ванили
1 ч. ложечка любого миндального ликера
25г муки
25г кукурузного крахмала
50 гр. молотого, без шкурки, миндаля (миндальная мука)

68460 мин.1635

тётя маша

02 февраля 2012, 00:20


Настоящий украинский "сельский борщ"Настоящий украинский "сельский борщ"

Каталог: Другие горячие закуски

ингредиенты для борща:
на 7 лит. кастрюлю мне понадобились такие:
1 кг. индюшиной шеи
размером со спичечный коробок старого сала
пару ст.л. маринованной свеклы
маленькая головка твёрдой капусты
5 крупных или 10 средних картофелин
500 гр. пачка томатного соуса
1 ст.л. томатной пасты
одна большая луковица
одна большая морковь
2-3 большие дольки чеснока
1 шт. красной паприки
1 ст.л. сахара
соль
подсолнечное масло
1 ч.л. муки
лавровый лист
3-4 шт. зелень (укроп, петрушка)
ингредиенты для маринованной свеклы:
1 кг. свежей свеклы
1/2 ст. воды
1/2 ст. 6% винного уксуса
соль - десертную ложку
сахар - 2,5 столовых ложки
1 столовая ложка подсолнечного масла

442070 мин.04265

yuriy1

19 августа 2009, 21:06


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru