Тарт с сухофруктами и марципановым кремом(флешмоб нхзс)

Добрый день!

Набралась смелости

и приготовила тарт по рецепту тёти маши,

очень вкусный,рекомендую всем....

Сухофрукты нарезаем крупно,

добавляем сахар и заливаем вином.

Отставляем на полчаса.

Натираем на крупной тёрке твёрдое сливочное масло,

посыпаем мукой,добавляем сахарную пудру,ваниль,

яйцо и цедру лимона,быстро замешиваем тесто,

вдавливаем его в форму (26 см. диаметром)

с бортиком 1 см. и ставим в морозильник.

Займёмся кремом:

натираем марципан на крупной тёрке,

добавляем всё остальное и перемешиваем,крем готов.

Перекладываем сухофрукты на сито.

Достаём тесто и распределяем по нему крем,

сверху раскладываем финики и курагу.

Ставим тарт в разогретую до 170° на 40 минут.

Готово!Очень рекомендую....

Приятного чаепития!!!