Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Нерка - блюда с ингредиентом
Нерка принадлежит семейству Лососевых. Ее вкусовые качества выше, чем мясо горбуши и кеты. Калорийность на 100 грамм равна 157 ккал.
Как правильно выбрать?
Блюдо будет вкусным, если рыба свежая. Стоит обратить внимание:
- окрас, у здоровой особи он серо-золотистый;
- хвост без размытых пятен темного оттенка;
- чешуя, в идеале она крупная;
- внутренняя часть ярко-красного цвета;
- средний вес 3 кг.
Что приготовить?
- Домашние биточки;
- салат с креветками и сухариками;
- канапе и другие.
Можно воспользоваться пошаговыми рецептами с фото.
Рыба, запеченная в конверте
Рыба, запеченная в конверте с морковью, кабачками и помидорами в оливковом масле. Стейки нерки, лимонный сок и зелёный горошек — вкусно и полезно!
Продукты: стейки нерки, морковь, зеленый горошек, кабачки, лук, помидоры, другие овощи, лимонный сок, соль, оливковое масло
Нерка слабосоленая бюджетная
Нерка слабосоленая бюджетная – вкусное угощение из нерки, семги и форели. Идеально подходит с солью, красным перцем и лимоном. Попробуйте сейчас!
Продукты: нерка, соль, красный перец, лимон
Салат подсолнух
Приготовьте яркий и вкусный салат "Подсолнух" с вареными яйцами, банкой лосося, луком и майонезом, украсив чипсами и оливками. Обязательно попробуйте!
Продукты: варенные яйца, лосось, лук репка, майонез, чипсы pringles, оливки
Классический салат "мимоза"
Приготовьте классический салат "Мимоза" с банкой горбуши, картофелем, морковью, яйцами и зелёным луком. Вкусно и просто! Рецепт с майонезом.
Продукты: банка горбуши или нерки, картофель средний, морковь средняя, яйца, майонез, лук зеленый, соль
Блинные рулетики "новогодние"
Попробуйте блинные рулетики "новогодние" с добавлением икры нерки, приготовленные на основе молока, муки и сливочного масла Экомилк. Вкусный праздничный деликатес!
Продукты: молоко, вода, мука, яйца, крахмал кукурузный, растительное масло, сахар, соль, икра нерки, сливочное масло экомилк
Салат "дальневосточный"
Попробуйте салат "Дальневосточный" с неркой, мясом краба, кальмарами и свежими овощами. Уникальные вкусы с соусами и ароматными приправами!
Продукты: нерка, камчатский краб, кальмар, фасоль стручковая, болгарский перец, черри, имбирь, сок, цедра лимона, салат, тар-тар, горчичный соус, сыр, карри, гренки
Колбаса из лосося
Купить колбасу из лосося с филе нерки, специями и пищевыми добавками. Нежный вкус и аромат в каждой нарезке! Идеальный выбор для гурманов.
Продукты: филе красной рыбы, вода ледяная, поваренная соль, нитритная соль, черный перец, укроп, пищевой фосфат, коллагеновая оболочка
Суфле из нерки с картофелем и сыром.
Насладитесь суфле из нерки с картофелем, адыгейским сыром и сливками. Идеальный рецепт с чесноком, имбирем и кинзой для вкусного ужина!
Продукты: нерка в собственном соку, картофель, сыр адыгейский, яйца, кинза, сливки, чеснок, крахмал, мускатный орех, имбирь, соль, оливковое масло, огурец
Рыбный бисквит с сливочным сыром
Попробуйте рыбный бисквит с сливочным сыром! Нежный бисквит с фаршем нерки, яйцами, специями и прослойкой из сливочного сыра, маслин и апельсиновой цедры.
Продукты: фарш рыбный, яйца, масло, мука, разрыхлитель, соль, специи, сыр, апельсиновая цедра, маслины
Салат «нептун»
Насладитесь салатом «Нептун»: филе подкопчённой нерки, моцарелла, ялтинский лук, черри, авокадо, вяленые помидоры, руккола и кедровые орехи.
Продукты: филе подкопчённой нерки, сыр моцарелла, ялтинский красный лук, помидоры черри, авокадо, вяленые помидоры, салатный микс с рукколой, кедровые орешки, твердый сыр, крем бальзамик
"хе" из красной рыбы
Приготовьте вкусное хе из красной рыбы: филе нерки с луком, морковью и специями. Рецепт с уксусом, чесноком и перцем чили для настоящих гурманов!
Продукты: филе красной рыбы, луковица, морковь, уксус, чеснок, красный перец чили, растительное масло, соль, сахар, кориандр
Рыбные пельмени из красной рыбы
Попробуйте вкусные рыбные пельмени из красной рыбы! Нежное тесто с желтками и фарш из нерки с укропом и специями. Идеальная закуска для гурманов!
Продукты: мука, желтки, соль, вода, нерка, яйцо мелкое, укроп, перец чёрный, кардамон, мускатный орех, фенхель
Старая, добрая "мимоза"
Приготовьте старую добрую "мимозу" с неркой в собственном соку, вареными яйцами, морковью, сыром и грецкими орехами. Украсьте зеленью и физалисом.
Продукты: нерка в собственном соку, яйца вареные, морковь вареная, луковица красная средняя, сыр твердый, орехи грецкие жаренные, масло сл, зелень для украшения, физалис для украшения
Лосось запеченный под соусом из трав
Попробуйте лосось запеченный под соусом из трав: филе семги с морской солью, перцем, сливками и свежими травами. Идеальное блюдо для любого стола!
Продукты: филе лосося, семги, форели, кеты, нерки, соль морская, перец черный молотый, лимоны, сливки, яичный желток, горчица дижонская, базилик свежий зеленый, укроп, петрушка, эстрагон
Рулет из лосося на пару
Попробуйте рулет из лосося на пару с нори! Восхитительный вкус нерки копченой, белого вина, лимона и аромата зелени в свежем соусе.
Продукты: лосось, нори, нерка копченая, вино белое полусладкое, лимон, сахар, соль, перец молотый (черный и белый), зелень петушки, цедра лимона, чеснок, оливковое масло, сок лимона, соль, перец
Советский суп из консервированной горбуши на новый лад
Попробуйте советский суп из консервированной горбуши на новый лад! Вкусная рецептура с лососем, неркой, картофелем, морковью и ароматной зеленью.
Продукты: консервированная рыба, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, рассол огуречный, соль, перец черный, масло оливковое, зелень, лимон
Зеленый салат с малосольной неркой
Попробуйте наш зеленый салат с малосольной неркой, салатным миксом, морковью, маринованной свеклой и оливками. Заправьте оливковым маслом и домашним сыром!
Продукты: малосольная нерка, салатный микс, крупная морковь, маринованная свекла, оливки с прованскими травами, пророщенные зерна пшеницы, домашний сыр, оливковое масло первого отжима, красный винный уксус, соль
Мега-пицца "рыбное ассорти"
Насладитесь мега-пиццей "рыбное ассорти": слоёное тесто, филе пангассиуса и нерки, свежие овощи и сыр "гауда". Идеально для любого обеда!
Продукты: тесто слоёное, простое, рыба пангассиус или теляпия, филе, рыба нерка голец кижуч, филе, лук репчатый, свежий, рис пропаренный, отварной, вино белое полусладкое, сыр гауда или подобный, помидоры свежие, огурец солёный маринованный, морковь по-карейски салат, масло растительное, лайм
Уха из чёрного гренадёра и кеты
Уха из чёрного гренадёра и кеты с картофелем, луком, морковью и специями. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом с зеленью и томатами черри!
Продукты: чёрный гренадёр, кета, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, томаты черри, соль, перец чёрный горошек, лист лавровый, зелень, масло растительное
Биточки из трески и копчёной нерки.
Насладитесь биточками из трески и копчёной нерки с овощным гарниром и нежным пюре. Идеально для обеда: быстро, вкусно и полезно!
Продукты: треска (филе), морковь, луковица, зелень, помидоры, нерка холодного копчения, зелень укропа, мука, картофель, масло сливочное, растительное масло, кабачок, морковка, соус терияки, соевый соус, рисовая мука, свежее молотый перец