Салат нептун
Насладитесь салатом «Нептун»: филе подкопчённой нерки, моцарелла, ялтинский лук, черри, авокадо, вяленые помидоры, руккола и кедровые орехи.
Продукты
- филе подкопчённой нерки - 200 г
- сыр моцарелла - 150 г
- ялтинский красный лук - 1 шт.
- помидоры черри - 100 г
- авокадо - 1 шт.
- вяленые помидоры - 100 г
- салатный микс с рукколой - 200 г
- кедровые орешки - 20 г
- твердый сыр
- крем бальзамик
Пошаговый способ приготовления
Срезать филе подкопчённой нерки с кожи и порезать на небольшие кусочки.
Добавить сыр моцарелла, порезанный кубиками.
Красный лук очистить и порезать перьями.
Добавить помидоры черри (по желанию их можно разрезать пополам).
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, почистить и порезать тонкими ломтиками.
Для пикантности добавить вяленые помидоры, также порезанные на ломтики.
Добавить предварительно вымытый и высушенный салатный микс с рукколой.
Все перемешать.
Посыпать салат кедровыми орешками и тертым твердым сыром.
Заправить несколькими каплями масла, оставшегося от вяленых помидоров, и черным бальзамическим соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
216 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти