Постный салат "сказка нептуна"
Ингредиенты
- рис вареный 100 г
- кальмары 600 г
- чеснок 3 зубчика
- орехи грецкие 50 г
- помидоры 3 шт
- крабовое мясо 200 г
- креветки вареные 100 г
- майонез
- красная икра для украшения
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
кальмары очистить,варить 2 минуты в кипяшей воде со специями и солью.снять с огня,слить воду,дать остыть.
очистить чеснок.
измельчить кальмары.
измельчить орехи и чеснок.
смешать кальмары,чеснок,орехи и майонез до пастообразного состояния.
помидоры порезать мелкими кубиками,посолить,слить сок.
крабовое мясо мелко нарезать.
нарезатьт немного зелени(я положила зеленый лучок)
слои:вареный рис,майонез,кальмаровая паста,рис,майонез(немного),помидоры,зеленый лук,майонез,крабовое мясо,майонез,посыпать рисом(если остался),выложить креветки узором или без него,украсить зеленью и красной икрой.
Дополнительная информация
На удивление получилось очень вкусно.Майонез использовала постный.Спасибо pachita за рецепт!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии


