Салат "нептун"

Фото к рецепту: Салат  нептун

Ингредиенты

  • морепродукты - 250-300 гр.
  • крабовое мясо - 100 гр.
  • сыр с плесенью - 40 гр.
  • авокадо - 0,5 шт.
  • перепелиные яйца - 4 шт.
  • маслины б\к - шт. 6,
  • свежий огурец - 1 шт.
  • немного каперсов,
  • легкий майонез,
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

морепродукты отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.

нарезать мелким кубиком крабовое мясо, авокадо, огурец, сыр с плесенью.

маслины нарезать кружочком. порубить перепелиные яйца и каперсы.

все, кроме сыра, аккуратно перемешать.

посолить, заправить легким майонезом.

выкладывать салат на блюдо с помощью круглой формочки таким образом:

ложка салата, пару кубиков сыра с плесенью, ложка салата.

сверху украсить чайной ложечкой красной икры. (у меня в наличии не оказалось:()

Пошаговые фото рецепта

Салат "нептун": фото шаг 1
Салат "нептун": фото шаг 2
Салат "нептун": фото шаг 3

Дополнительная информация

салат не совсем бюджетный, но очень нам понравился. майонез должен быть обязательно легким и нейтральным на вкус. его и сыра с плесенью нужно совсем немножко, чтобы не перебить вкус салата.

5.04.653669159759131.069
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
тётя маша

Ресторан наверно зовут "Василиса"? Каперсы не цветы, они почки.

chudo
17.02.2010 14:47

тетя маша, спасибо за ликбез. старею, знаете ли.. и память уже не та. и руки... не те руки, маша!!!!

gelsomina

:) классный салат! Пять! O<img src=" />:)

ната777

Вкусно.5.

leonila
17.02.2010 15:00

аппетитно очень!!! 5

Mil@_Mil@

Класс! 555

ЯВенера

судя по составу, должно быть вкусно! конечно, не на каждый день, а вот для гостей - очень даже хорошо! 555!!!

mama tasi

Это почему же только для гостей??? Для них надо много!!! А для себя и любимого можно маленькой порцией обойтись :) ЭКОНОМИЯ ОДНАКО :) 5!

svetochk@

Танюш, мимо твоих рецептов пройти нельзя! Бомба.5

irisli
17.02.2010 15:19

Обожаю такие салаты. Только без сыра с плесенью :)55555555555555555

chudo
17.02.2010 15:21

а я его обожаю:p

fanny
17.02.2010 15:29

Салат очень понравился, а сыр с плесенью можно заменить другим мягким.

неля0503

Замечательно,5!

lorxen1
17.02.2010 15:41

Таня, салатик отменный, все продукты- по мне. И для гостей, и для себя любимой,сварганить можно---5+++

strelec148

Танюш, салат очень интересный с точки зрения кулинарии...сочетание привлекает. 5! Я тут передачу смотрела про "легкие" продукты...говорили. что очень они вредные. :(

кыш
17.02.2010 17:20

Вкусный салат! А продукты будем использовать, исключительно, "тяжёлые"!:)

jamiroquai

Очень деликатное и нежное сочетание. Не бюджетно, но иногда можно себя побаловать.5!

chudo
17.02.2010 18:03

Ксюха! Ударим по шашлыку с водочкой! Нам ли жить в печали?(с):p

sentyabr
17.02.2010 18:05

Вкусно! Я только сыр заменю. 555

chudo
17.02.2010 18:22

мне кажется, что достойной заменой может стать "фета" :)

pusik547
17.02.2010 18:42

Понравилось! 555

f-1111
17.02.2010 18:57

Как всегда ЗАЖИГАЕШЬ!!!!!!

chudo
17.02.2010 19:00

Приедешь в Одессу - свожу на оригинал;)

sadi 09
17.02.2010 19:23

Да,уж Нептунчик классный.

a_l
17.02.2010 21:31

Очень вкусный салатик! Спасибо!@}--}--5!

bratyury
18.02.2010 03:45

Таня, что ты расстроилась, что вульгарной икрой не перебила вкус рецепта? Ты не права. В крайнем случае, если особенно нахальный гость будет настаивать, деньгами ему добавишь.

chef
18.02.2010 05:23

В этом салате всё что я люблю. Очень интересно попробовать, спасибо за рецепт.
Фотки бесподобные!!! @}--}--

chudo
18.02.2010 13:40

Юра, ты таки да, коренной одессит *YAHOO*

chudo
18.02.2010 13:50

ruletka78, спасибо. а мне фотки пока не нравятся (кроме первой с авокадо) не могу что-то научиться фотографировать этим фотиком:'(

sanny55
18.02.2010 19:43

Очень мне приглянулся ваш салатик, тем более что я не ровно дышу к морепродуктам:)

марусёк

что тут стажешь, как всегда в своем репертуаре! *BRAVO* и каперсов и сыру точно жалеть не стоит... я тоже с твоей подачи теперь вечно из загранки таскаю эти каперсы... :)

chef
19.02.2010 05:16

Мне больше всего фото понравилось с авокадо (первое в пошаговых), но и остальные очень ничего. Ничего, освоите новый фотик!

skoslik
25.02.2010 15:43

Приятный салатик, Танюша. От тебя другого и не ждешь. А фото - может, это и звучит кощунственно, - не самая главная составляющая рецепта*BRAVO*5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт