Классический салат "мимоза"

Фото к рецепту: Классический  салат   мимоза

Ингредиенты

  • Банка горбуши (или нерки) – 225 г
  • Картофель (средний) – 3 шт.
  • Морковь (средняя) – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.

1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза.

2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза.

3-ий слой: все тоже самое, только с морковью.

4-ый слой: также, но уже с белками яиц.

5-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц.

Порезать мелко зеленый лук и посыпать салат, положить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

Наш салат «Мимоза» готов!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я долго думала, давать этот рецепт «Мимозы» или нет, потому что рецептов этого салата огромное множество, разных, интересных… И, все-таки, многие салаты не похожи …на настоящую «Мимозу», т.к. ингредиенты (и только эти!) этого салата в строгой пропорции. Картофель и морковь должны быть средними по величине, кол-во яиц должно быть равным! по кол-ву картофеля (также, как и для настоящего «Оливье»), майонеза ровно 250 г (ни больше, ни меньше) и обязательно лук, но зеленый. Рецепт этого салата у меня очень давно, он проверенный годами, очень вкусный, нежный, гостям нравится безумно, попробуйте!

5.04.681344459951091.091
begi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Старая, добрая "мимоза"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
171 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Мимозу любим! За допинфо спасибо!

шуш
07.07.2009 04:51

Обожаю "Мимозу"!Столько разных версий! Вкусно! 555

ксения1973

Вот завтра и сделаю,а то чуток забыла про мимозу.Вам 5+++

Nathalya
07.07.2009 04:52

ностальгия, детство...спасибо, Валечка!

strelec148

красивый такой кусочек!!!!! 5 я тертое масло добавляю и яблоко. :)

улитка

Валюша, зеленые бусинки твоей Мимозы вызвали ностальгию о желтых пушистиках мартовской мимозы )))

begi
07.07.2009 05:14

Спасибо!

ирусик-88

Красивая мимоза! захотелось!5555!

adalat
07.07.2009 05:23

Super 5

милочка 2703

Ой, я сразу есть захотела. Ну такая аппетитная красота и вкуснота!!!!!!!! ЗдОрово!!!!!!!!!!

margaleta

Вкусная классика! 5!!!

natapit
07.07.2009 05:53

классная подача любимого салата!555!

selenav
07.07.2009 06:44

подано-супер!!!

kisochka
07.07.2009 08:02

один из моих любимых салатов! очень вкусно! И веселенький такой!!!

т@тьяна

как же такой классический и не утащить?

natasha nz

мне тож напомнил посиделки-гулянки молодости,,,кто бы сомневался что вкусно!а у меня все для этого салата,,сегодня же и сотворю,,пошла уже, а то слюни рекой

begi
07.07.2009 12:16

Спасибо!

mari2020
07.07.2009 12:29

а я никогда в жизни не делала мимозу. Смешно,но правда. Обязательно сделаю. 5!!!!!!

kuzar
07.07.2009 13:12

Всегда думала что в классической "Мимозе"присутствует яблочко. Спасибо за информацию.555

christymar

очень красиво 5

sveta-koolinar

Замечательный салатик! 5!

vicus
07.07.2009 13:35

Красотка-мимоза!

passion1963

Против классики не попрешь! 5!

puellula
07.07.2009 13:42

Один из любимых салатов! Так вот каким ты должен быть :) 5++++

radugalena

Спасибо! 5! ;)

cus-pus
07.07.2009 14:14

Вот именно так , не пробовала . Беру на заметку 555.

olgas08011973

Делаю всегда только так, любимый салат!

pinkflamingo1962

И так делаю,у меня рецепт от сестрёнки-нам очень нравится!555

п&чёлка

Сочно!

irina-kolyshkova

какая красочная 555555555

151uri
07.07.2009 15:22

Вечная классика!!!... 5+++

redhat
07.07.2009 15:30

Вот вроде простая"мимоза",но как подано, и доп. инфа такая содержательная, что ничего не скажешь против! 5 !

rous
07.07.2009 16:22

красивый салатик 5

tan-taan
07.07.2009 18:01

люблю мимозу5555555555

alia
07.07.2009 18:14

Старая, добрая, прекрасно подана и оформлена. 5555555555

utro8
07.07.2009 22:15

Такая яркая морковочка!!!Красивый салатик!!!

лемонтия

Дааа, красивый, пальчики оближешь 55555

natylek26

хоть я рыбу и не ем...,о такую красоту грех не забрать,пригодится. 55555

pantera
08.07.2009 02:40

Оказывается, "Мимоза" очень красива в разрезе!!! Вкусно!!!555

ya-xont
08.07.2009 03:22

ничего вкуснее и быть не может!

begi
08.07.2009 04:42

Спасибо!

jelena_73

красивый такой!!!!!!!!!!!

веданта

красиво исполненно! 55555555

тамара агапитова

Люблю этот салат!Валюш, оформление супер!5+++++

babydiana2004

5+++++

кыш
02.08.2009 06:45

Хороший салатик, вкусный!

@лелик@

А я вместо картошки сыр кладу,а вот морковка порадовала!

ciren_
13.01.2010 07:28

Превосходный классический салатик!!! 55555+++++ Очень вкусный!!

sweetyan
07.09.2010 00:57

для классики масла сливочного не хватает, ноя уверена что так он ни чуть не хуже.

Алёна

красиво вы его оформили, 5555555555

kate2084
06.01.2012 16:46

Тоже хочу отметить, что сыр кладу! На белки, потом майонез и желтки. Чаще делаю с сайрой консервированной, тоже очень вкусно!

kate2084
06.01.2012 16:47

А так отличный рецепт и оформление! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...