Ингредиенты

  • банка горбуши (или нерки) – 225 г
  • картофель (средний) – 3 шт.
  • морковь (средняя) – 3 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • майонез – 250 г
  • лук зеленый – 1 пучок
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.

1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза.

2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза.

3-ий слой: все тоже самое, только с морковью.

4-ый слой: также, но уже с белками яиц.

5-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц.

Порезать мелко зеленый лук и посыпать салат, положить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

Наш салат «Мимоза» готов!

Пошаговые фото рецепта

Классический  салат  "мимоза": фото шаг 1Классический  салат  "мимоза": фото шаг 2Классический  салат  "мимоза": фото шаг 3Классический  салат  "мимоза": фото шаг 4Классический  салат  "мимоза": фото шаг 5Классический  салат  "мимоза": фото шаг 6Классический  салат  "мимоза": фото шаг 7Классический  салат  "мимоза": фото шаг 8

Дополнительная информация

Я долго думала, давать этот рецепт «Мимозы» или нет, потому что рецептов этого салата огромное множество, разных, интересных… И, все-таки, многие салаты не похожи …на настоящую «Мимозу», т.к. ингредиенты (и только эти!) этого салата в строгой пропорции. Картофель и морковь должны быть средними по величине, кол-во яиц должно быть равным! по кол-ву картофеля (также, как и для настоящего «Оливье»), майонеза ровно 250 г (ни больше, ни меньше) и обязательно лук, но зеленый. Рецепт этого салата у меня очень давно, он проверенный годами, очень вкусный, нежный, гостям нравится безумно, попробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
07.07.2009 04:39
Ответить
Мимозу любим! За допинфо спасибо!
шуш
07.07.2009 04:51
Ответить
Обожаю "Мимозу"!Столько разных версий! Вкусно! 555
ксения1973
07.07.2009 04:51
Ответить
Вот завтра и сделаю,а то чуток забыла про мимозу.Вам 5+++
Nathalya
07.07.2009 04:52
Ответить
ностальгия, детство...спасибо, Валечка!
strelec148
07.07.2009 04:59
Ответить
красивый такой кусочек!!!!! 5 я тертое масло добавляю и яблоко. :)
улитка
07.07.2009 05:05
Ответить
Валюша, зеленые бусинки твоей Мимозы вызвали ностальгию о желтых пушистиках мартовской мимозы )))
begi
07.07.2009 05:14
Ответить
Спасибо!
ирусик-88
07.07.2009 05:16
Ответить
Красивая мимоза! захотелось!5555!
adalat
07.07.2009 05:23
Ответить
Super 5
милочка 2703
07.07.2009 05:34
Ответить
Ой, я сразу есть захотела. Ну такая аппетитная красота и вкуснота!!!!!!!! ЗдОрово!!!!!!!!!!
margaleta
07.07.2009 05:44
Ответить
Вкусная классика! 5!!!
natapit
07.07.2009 05:53
Ответить
классная подача любимого салата!555!
selenav
07.07.2009 06:44
Ответить
подано-супер!!!
kisochka
07.07.2009 08:02
Ответить
один из моих любимых салатов! очень вкусно! И веселенький такой!!!
т@тьяна
07.07.2009 08:15
Ответить
как же такой классический и не утащить?
natasha nz
07.07.2009 09:22
Ответить
мне тож напомнил посиделки-гулянки молодости,,,кто бы сомневался что вкусно!а у меня все для этого салата,,сегодня же и сотворю,,пошла уже, а то слюни рекой
begi
07.07.2009 12:16
Ответить
Спасибо!
mari2020
07.07.2009 12:29
Ответить
а я никогда в жизни не делала мимозу. Смешно,но правда. Обязательно сделаю. 5!!!!!!
kuzar
07.07.2009 13:12
Ответить
Всегда думала что в классической "Мимозе"присутствует яблочко. Спасибо за информацию.555
christymar
07.07.2009 13:26
Ответить
очень красиво 5
sveta-koolinar
07.07.2009 13:30
Ответить
Замечательный салатик! 5!
vicus
07.07.2009 13:35
Ответить
Красотка-мимоза!
passion1963
07.07.2009 13:39
Ответить
Против классики не попрешь! 5!
puellula
07.07.2009 13:42
Ответить
Один из любимых салатов! Так вот каким ты должен быть :) 5++++
radugalena
07.07.2009 14:06
Ответить
Спасибо! 5! ;)
cus-pus
07.07.2009 14:14
Ответить
Вот именно так , не пробовала . Беру на заметку 555.
olgas08011973
07.07.2009 14:23
Ответить
Делаю всегда только так, любимый салат!
pinkflamingo1962
07.07.2009 14:34
Ответить
И так делаю,у меня рецепт от сестрёнки-нам очень нравится!555
п&чёлка
07.07.2009 14:41
Ответить
Сочно!
irina-kolyshkova
07.07.2009 15:19
Ответить
какая красочная 555555555
151uri
07.07.2009 15:22
Ответить
Вечная классика!!!... 5+++
redhat
07.07.2009 15:30
Ответить
Вот вроде простая"мимоза",но как подано, и доп. инфа такая содержательная, что ничего не скажешь против! 5 !
rous
07.07.2009 16:22
Ответить
красивый салатик 5
tan-taan
07.07.2009 18:01
Ответить
люблю мимозу5555555555
alia
07.07.2009 18:14
Ответить
Старая, добрая, прекрасно подана и оформлена. 5555555555
utro8
07.07.2009 22:15
Ответить
Такая яркая морковочка!!!Красивый салатик!!!
лемонтия
07.07.2009 22:20
Ответить
Дааа, красивый, пальчики оближешь 55555
natylek26
08.07.2009 02:38
Ответить
хоть я рыбу и не ем...,о такую красоту грех не забрать,пригодится. 55555
pantera
08.07.2009 02:40
Ответить
Оказывается, "Мимоза" очень красива в разрезе!!! Вкусно!!!555
ya-xont
08.07.2009 03:22
Ответить
ничего вкуснее и быть не может!
begi
08.07.2009 04:42
Ответить
Спасибо!
jelena_73
09.07.2009 02:18
Ответить
красивый такой!!!!!!!!!!!
веданта
09.07.2009 14:01
Ответить
красиво исполненно! 55555555
Ответить
Люблю этот салат!Валюш, оформление супер!5+++++
babydiana2004
22.07.2009 00:14
Ответить
5+++++
кыш
02.08.2009 06:45
Ответить
Хороший салатик, вкусный!
@лелик@
24.12.2009 22:10
Ответить
А я вместо картошки сыр кладу,а вот морковка порадовала!
ciren_
13.01.2010 07:28
Ответить
Превосходный классический салатик!!! 55555+++++ Очень вкусный!!
sweetyan
07.09.2010 00:57
Ответить
для классики масла сливочного не хватает, ноя уверена что так он ни чуть не хуже.
Алёна
06.11.2010 00:22
Ответить
красиво вы его оформили, 5555555555
kate2084
06.01.2012 16:46
Ответить
Тоже хочу отметить, что сыр кладу! На белки, потом майонез и желтки. Чаще делаю с сайрой консервированной, тоже очень вкусно!
kate2084
06.01.2012 16:47
Ответить
А так отличный рецепт и оформление! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6824373670043091.092
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели