Хе из красной рыбы
Приготовьте вкусное хе из красной рыбы: филе нерки с луком, морковью и специями. Рецепт с уксусом, чесноком и перцем чили для настоящих гурманов!
Продукты
- филе красной рыбы - 150 г
- луковица - 1
- морковь - 1 средняя
- уксус 5-7% - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- красный перец чили - 1 ч.л.
- растительное масло - 7 ст.л.
- соль - 1 соловая ложка (с верхом)
- сахар - 1 ст.л.
- молотый кориандр
Пошаговый способ приготовления
Рыбу промыть,на резать маленькими кусочками
Посыпать солью и сахаром,перемешать.Оставить на час в холодильнике.
Лук нарезать ,
Морковь натереть.
В рыбу добавить уксус,овощи,кориандр.
Чеснок измельчить,добавить к нему перец и залить раскаленным растительным маслом(до первого дымка).
Всё перемешать,оставить на несколько часов в холодильнике(не менее двух).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
79 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 ноября 2008, 23:40
10 ноября 2008, 23:42
10 ноября 2008, 23:58
11 ноября 2008, 00:05
11 ноября 2008, 00:07
11 ноября 2008, 00:14
11 ноября 2008, 00:20
11 ноября 2008, 00:24
11 ноября 2008, 00:28
11 ноября 2008, 00:33
11 ноября 2008, 00:46
11 ноября 2008, 01:10
11 ноября 2008, 01:20
11 ноября 2008, 01:42
11 ноября 2008, 03:33
11 ноября 2008, 08:17
11 ноября 2008, 12:36
11 ноября 2008, 13:37
11 ноября 2008, 22:24
12 ноября 2008, 23:42
14 ноября 2008, 10:59
13 декабря 2008, 03:03
10 марта 2011, 07:46
10 марта 2011, 07:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти