Суфле из нерки с картофелем и сыром.
![Фото к рецепту: Суфле из нерки с картофелем и сыром. Фото к рецепту: Суфле из нерки с картофелем и сыром.](/all_image/recipes/28/28127/recipe_911c3eb2-2678-4132-a80a-179d19864570_w450.jpg)
Ингредиенты
- нерка в собственном соку 200 г
- картофель 5 шт.
- сыр адыгейский 300 г
- яйца 2 шт.
- кинза 1 пучок.
- сливки 23 % 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика.
- крахмал 3 ст.л.
- мускатный орех, имбирь, соль.
- оливковое масло.
- огурец 6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Измельчить в блендере вместе с неркой (или натереть картофель на средней терке, а нерку мелко раскрошить).
Далее добавить в картофель одно сырое яйцо, крахмал, соль, имбирь и мускатный орех.
Всё хорошо перемешать, дать настояться 5 минут и ложкой удалить лишнюю жидкость.
Сыр нарезать кубиками и измельчить в блендере вместе с кинзой, чесноком и сливками.
Добавить яйцо, черный перец и хорошо перемешать вторую состовляющую суфле.
Смазать форму для выпечки оливковым маслом, немного посыпать мукой.
Выкладывать суфле по одной ложке...начиная с картофеля.
Ложка картофеля...ложка сыра...ложка картофеля...и т.д.
Суфле получится красивее и более гладким, если последний слой, будет сырным.
Ставим в разогретую духовку и запекаем в течении 20 минут.
Огурцы очищаем от кожицы, нарезаем соломкой и укладываем на тарелки в виде решеточки.
Сверху выкладываем суфле и подаём к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 1 Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/34/34274/rp34274_w450.jpg)
![Фото: Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 2 Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/34/34275/rp34275_w450.jpg)
![Фото: Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 3 Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/34/34277/rp34277_w450.jpg)
![Фото: Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 4 Суфле из нерки с картофелем и сыром.: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/34/34278/rp34278_w450.jpg)
Дополнительная информация
Суфле из того, что было...Светик не даст соврать.
Но несмотря на это, получилось очень привлекательным на вкус. В сочетании с овощами - полноценный ужин. Рекомендую.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)