Суфле из нерки с картофелем и сыром.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Измельчить в блендере вместе с неркой (или натереть картофель на средней терке, а нерку мелко раскрошить).

Далее добавить в картофель одно сырое яйцо, крахмал, соль, имбирь и мускатный орех.

Всё хорошо перемешать, дать настояться 5 минут и ложкой удалить лишнюю жидкость.

Сыр нарезать кубиками и измельчить в блендере вместе с кинзой, чесноком и сливками.

Добавить яйцо, черный перец и хорошо перемешать вторую состовляющую суфле.

Смазать форму для выпечки оливковым маслом, немного посыпать мукой.

Выкладывать суфле по одной ложке...начиная с картофеля.

Ложка картофеля...ложка сыра...ложка картофеля...и т.д.

Суфле получится красивее и более гладким, если последний слой, будет сырным.

Ставим в разогретую духовку и запекаем в течении 20 минут.

Огурцы очищаем от кожицы, нарезаем соломкой и укладываем на тарелки в виде решеточки.

Сверху выкладываем суфле и подаём к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Суфле из того, что было...Светик не даст соврать. Но несмотря на это, получилось очень привлекательным на вкус. В сочетании с овощами - полноценный ужин. Рекомендую.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Картофель в сыре с укропным песто.

Террин из тунца по-грузински.

Суфле из сока "томато густо" с макаронами

Рагу из куриных крылышек в беарнском стиле

Популярное в сети

Комментарии

slx1977

07.06.2008 02:05

Ответить

Красота! И огурчики свежие!) 5++++ Умничка!

ли_ка

07.06.2008 02:07

Ответить

5+++++++

magann

07.06.2008 02:11

Ответить

Оксана мне очень понравилось, но объясни темной, а что такое нерка? 5!

sweta1

07.06.2008 02:15

Ответить

пятёрка тебе,Ксюша,за сочинение!!!!

strelec148

07.06.2008 02:19

Ответить

Аня, нерка это красная раба из семейства лососевых (на сколько мне известно).

gulianas

07.06.2008 02:20

Ответить

Я бы тоже не отказалась от такого ужина!!! 555!!!

yulya_pr@mail.ru

07.06.2008 02:21

Ответить

Классно! 5

luba5

07.06.2008 02:27

Ответить

Какие красивенькие и вкусненькие!555!

пимлико

07.06.2008 02:27

Ответить

должно быть очень нежно и вкусно

strelec148

07.06.2008 02:31

Ответить

Действительно очень нежненькое и вкусное!

taldrik

07.06.2008 02:32

Ответить

ну ващеееее! какая вкуснятина 5+

kudrina

07.06.2008 02:32

Ответить

555!!!

мила жданова

07.06.2008 02:39

Ответить

Ну Ты фантазёрка Этож надо вкуснота какая, просто нет слов! СТО баллов!

илоночка

07.06.2008 02:40

Ответить

Оксаночка,ты как всегда на высоте. рецепт супер, забираю

cherrrry

07.06.2008 02:42

Ответить

Оксаночка,все так аппетитно!!!супер-рецепт!!!5++++++

неля0503

07.06.2008 02:44

Ответить

5,конечно!)

strelec148

07.06.2008 02:45

Ответить

Спасибо!

тамара агапитова

07.06.2008 02:55

Ответить

Суфле шикарное, забираю себе.Оксаночка,у тебя неиссякаемая фантазия!Молодец!

magann

07.06.2008 03:11

Ответить

Спасибо, просветила. В супермаркете надо будет узнать, водиться ли она у них

bratyury

07.06.2008 03:17

Ответить

Молодец, Оксана. Завидую твоей энергии и способностям. Рецепт отличный!

мама макса

07.06.2008 03:26

Ответить

супер!!! 5!

bart

07.06.2008 03:30

Ответить

Кое-что выкину и сделаю.Вкусненько 5+

гетьмановна

07.06.2008 03:39

Ответить

Я так люблю твои суфле,что и это тоже забираю с большим удовольствием!5!

strelec148

07.06.2008 03:39

Ответить

Танюш...понятное дело!

bart

07.06.2008 03:45

Ответить

Оксан,ты в следующий раз тож без него поробуй,вот увидишь как вкусно!!!!

strelec148

07.06.2008 03:52

Ответить

Танечка...ну люблю я ЕГО...ЧЕСНОК ну очень!!!

bart

07.06.2008 03:54

Ответить

Просто в голове не укладывается,как ЕГО можно любить!!!!!!!

strelec148

07.06.2008 03:56

Ответить

кыш

07.06.2008 04:21

Ответить

Красиво и верю, что вкусно!

пики

07.06.2008 04:22

Ответить

Класс!+100

lanarad

07.06.2008 04:22

Ответить

Присоединяюсь к апплодирующим! Ксюха - ходячий генератор идей! Задумалась - воплотила. Я б рыбу зажарила и съела, а тут - суфле... Чудесно! 5!

strelec148

07.06.2008 04:28

Ответить

Спасибо огроменное!

elitna

07.06.2008 04:43

Ответить

За "Сочинение" достойная 5!Молодец!

darvin_lv

07.06.2008 04:46

Ответить

а какая температура духовки ? идея супер ! мне очень нравиться, просто 5 без коментов . и плюс белое сухое, холодное или со льдом !

darvin_lv

07.06.2008 04:48

Ответить

и к стати: а когда холодное - мягкое ?

strelec148

07.06.2008 04:54

Ответить

Какая температура сказать немогу. У меня духовка без подобных измерений, но печет отлично! могу сказать на среднем огне. а холодные не пробовала, незнаю. Думаю мягкие...там сыр, сливки...картофель с рыбой и яйцом. Муки нет...немного крахмала и все.

strelec148

07.06.2008 05:00

Ответить

пошла специально кусочек отломила...консистенция котлетки в холодном виде.

klassik173

07.06.2008 05:45

Ответить

Оксана! Я подсела на твои рецепты! Если я включаю утром компьютер и не вижу очередное суфле или ещё какой изыск - расстраиваюсь! Нерка - моя любимая рыбка, очень нежная и вкусная! Рецепт забираю, теперь осталось форму приобрести - и бцдем не только торт вместе печь! 5555!

anyutar

07.06.2008 06:45

Ответить

Еще один шедевр! Спасибо огромное! Пятерка с ++++++++++++++++++

ats2230 309 05

07.06.2008 10:42

Ответить

Рецепт Отличный!Оксана!Я поняла,что у тебя Нерка в виде консервы,т.е консервированная в собственном соку???Или нет?Хочу твое вкусное и красивое суфле!спасибо!5

марусёк

07.06.2008 14:01

Ответить

очень здорово! и именно с чесночком! а интересно с другой рыбкой тоже ведь должно быть вкусно....

sunnycate

07.06.2008 14:06

Ответить

Шедевр!!!!по другому и не скажешь...только 5+

katrussya

07.06.2008 16:35

Ответить

Вам рестораны шлют привет. И просят повара рецепт! Творенье Ваше - красота, сама полезность, вкуснота, фантазия, любовь, конечно... Пятерка! И привет сердечный!

irina75

07.06.2008 17:35

Ответить

молодчина ,здорово...5!!!

lanarad

07.06.2008 17:44

Ответить

Монинг! Иду в поход за паста-машинкой и воком. Чем сегодня накормишь, Ксюш?

katrussya

07.06.2008 18:02

Ответить

Кто здесь оценку занижает? Тот никого не уважает! Рецепт отличный - браво! Браво! Зачем же лицемерить, право?

марияn

07.06.2008 18:15

Ответить

Вкуснотища да и только!

strelec148

07.06.2008 18:30

Ответить

katrussya Спасибо большое! Вы меня просто поражаете!!! Интересно, вы эти стишки сами сочинили? Так здорово!!!

strelec148

07.06.2008 18:32

Ответить

Дорогие мои, всем большое спасибо!!! Светик, рада за тебя...желаю удачи в поисках!!! Кормить чем буду? Понятия не имею...

машенька-84-

07.06.2008 22:48

Ответить

Красиво и вкусно.

koshka_1983

08.06.2008 02:13

Ответить

пятерки!!!

натаха

09.06.2008 17:48

Ответить

Такой "нехитрый" набор продуктов, и такая вкуснятина в результате! Браво!

lacky

12.06.2008 00:51

Ответить

Всегда жду ваши рецепты. Они - великолепны!!! Забираю!!! Взамен - ПЯТЕРКА!!!!!

strelec148

12.06.2008 04:06

Ответить

Спасибо большое, очень приятно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт