Квашеная капуста домашняя

147460 мин.169

---

квашеная капуста домашняя – 500 г
ассорти мясное «пикантное» тм «окраина» — 250 г
сахар — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 3-5 ст.л.
зелень для подачи

---

83640 мин.1436

---

для щей:
капуста квашеная,
картошка сырая,
лук репчатый,
бульон куриный,
курица домашняя сырая,
лавровый лист,
соль
сало соленое (см.мой "рулет из свиной грудинки),
огурчики соленые домашние,
хлебушек домашний,
опята маринованные домашние с лучком репчатым и маслицем,
горчичка домашняя,
чеснок,
водочка "финляндия" клюквенная

---

140720 мин.3346

---

квашеная капуста - 400-500 гр
смеси замороженных овощей - по 200 гр
("итальянская": морковь, стручковая фасоль, томаты, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук
"овощи по-домашнему": баклажаны, капуста белокачанная, морковь, томаты, сладкий перец, репчатый лук)
сахар - 1 ст.л
растительное масло

---

19574120 мин.81219

---

1. квашенная капуста 0,5л\ банки (домашняя)
2. картофель 3 шт. (крупных)
3. морковь 1 шт.
4. лук 1 шт
5. потрошки домашние 2 шт
6. соль
перец,
7. 5-6 шт. перец горошком, 1-2 шт. лавровый лист

---

1595160 мин.1001

---

1 -1,5 кг. квашенной капусты
700-800 гр. любого мясного фарша
1 ст. (250 гр. ) риса
домашняя томатная заправка - 150 гр.
2 луковицы
1-2 морковки
специи

---

1132275 мин.1047

---

свинина или говядина 500 гр.
колбаса домашняя 150 гр
грудинка копчёная150 гр.
небольшой качан белой капусты 1 шт. квашенная капуста 200 гр.
яблоки 2 шт. помидор.
грибы из банки 150 гр.
луковица 1 шт.
красное вино
соль
перец,лавровый лист

---

139070 мин.2049

---

капуста квашенная
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 ст.
картофель(или фасоль)
грибы суш.
томат.паста 1 ст.л.
лавр 2л.
сахар 2 ч.л.
сельдерей (зелень)
чеснок 2зуб.
сухарики домашние(чесночные)
соль
перец
чили

---

68300 мин.320

---

квашенная капуста (у меня домашняя)
морковь
луковица
помидоры
перец
черешковый сельдерей
фенхель
шампиньоны консервированные (у меня уже порезанные)
чеснок
зелень (у меня укроп, петрушка, зеленый лук, кинза)
томатная паста
соль
черный и душистый перец горошком
лаврушка
специи

---

131610 мин.3221

---

куриный фарш( у меня домашний из филе и бедер) 500 гр
квашенная капуста 200 гр
лук репчатый 1/2 средней головки
хлеб 2 небольших ломтика
соль
перец
молоко 100 мл.
мука для панировки
масло растительное для смазывания формы

---

820440 мин.101319

---

перловая крупа 400 г
лук репчатый 4шт
морковь сред 3шт
фарш гов+свин 0.5 кг
яйцо 1шт
капуста квашеная 200 г
сыр домашний 100 г
перец молоый 0,5-1ч.л
орегано+ базилик сухой-1 ч.л
соль
масло раст. 50 г
масло сливочное 70 г

---

1042360 мин.201638

---

1.2шт - крылышки утиные(домашние)
2.300 гр. - капуста квашеная
3.4-5 шт. - картофель
4.200 гр. - пшено
5.50 гр. - сало
6.1-2 шт. - лук репчатый
7. 1 шт. - морковь
8.2зубка - чеснок
9.400 гр. - сметана
10.50 гр. - томатная паста
11.3,5л. - вода
12.лаврушка, перец черный, перец душистый, базилик
13.соль.

---

280570 мин.2145

---

тесто:
1 ст. холодной воды
3 ст.(примерно) муки (возможно необходимо больше для замеса эластичного теста)
щепотка соли
начинка:
5 шт. вареной картошки
300 г. квашеной капусты
1 головка репчатого лука
перец
зелень
"поливка":
домашнее подсолнечное масло "донское" натуральное с маслобойни (не магазинное) желательно
2 головки репчатого лука

---

16487120 мин.1209

---

фарш домашний (свинина и говядина в равных объемах) — 2 кг
капуста свежая — ½ среднего вилка или один маленький
капуста квашеная — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
имбирь свежий — 4 см
кинза — 2 приличных пучка
томаты в соусе чили — 300 г
яблоко белый налив (еще лучше антоновское, но у меня не оказалось) — 1 шт.
сметана 30% — 350 г
соль, красный молотый перец —
растительное масло — 1 ст.л.

---

64180 мин.2363

---

мясо (куски как на отбивные) 6-8 шт.
начинка:
домашняя квашеная капуста 200 г.
рис вареный ок. 1 ст.
лук 1 шт.
соль/перец/приправы
тертый сыр ок. 100 г.
заправка-соус:(можно по своему вкусу)
паприка 1 шт.
морковь 1 шт
томат-паста 2 ст.л.
сметана 3-4 ст.л.
лук 1 шт
зубок чеснока
вода 1,5 ст
растит. масло

---

2876260 мин.43153

---

из количества приведенных продуктов у меня вышло 40 шт. :
для теста:
2,5 ст.муки
1 ст.воды
1 яйцо
соль-щепотка
сахар-щепотка
куркума-1/2 ч.л.
сливочное масло 50 гр
начинки:
1. картошка- 2 шт.
лук- 1 головка
квашенная капуста-1 ст.
для отвара картошки: лавровый лист-2 шт.
чеснок-3 зубка
соль-щепотка
перец горошком- 3-4 шт.
шафран (на кончике ножа).
2.домашний творог- 100 гр.
сахар- 1 ст.л.
для подачи- лук репчатый- 1 головка
шкварки- 50 гр.
сметана

---

139760 мин.6538

---

1. свиная передняя рулька- 4 куска-общим весом 1300 г
2. капуста квашеная домашняя- литровая банка
3. картофель- 0,5 кг
4. шпик свиной свежий с прослойкой- 150 г
5. лук-2 крупные луковицы
6. вино красное полусладкое-150 мл.
7. джем апельсиновый- 1 ст.ложка
8. горчица -1 ст.ложка
9. тмин-1 ч.л.
10. семена укропа-1 кофейная ложка
11. перец черный горошек-полкофейной ложки
12. перец душистый-4 зерна
13. гвоздика-2 бутона
14. мускатный орех-на кончике ножа
15. яйцо-1 шт
16. мука пшеничная -1-2 ст.ложки
17. соль

---