Капуста, тушеная с овощами

Фото к рецепту: Капуста, тушеная с овощами

Ингредиенты

  • квашеная капуста - 400-500 гр
  • смеси замороженных овощей - по 200 гр
  • ("итальянская": морковь, стручковая фасоль, томаты, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук
  • "овощи по-домашнему": баклажаны, капуста белокачанная, морковь, томаты, сладкий перец, репчатый лук)
  • сахар - 1 ст.л
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт, который совершенно не собиралась выставлять - обыкновенный, постный, на скорую руку. Очень понравился результат.

На сковородку налила немного масла, выложила капусту, долила с полстакана воды и потушила капусту под крышкой до полумягкости.

Добавила овощи (по полпакета каждого вида, получается по 200 гр), перемешала и накрыла крышкой.

Растворила сахар в полстакане воды и вылила в сковородку.

Дотушила овощи до полной готовности капусты и стручковой фасоли (они самые жесткие), регулярно помешивая. Соли не добавляла!

Дать немного остыть и настояться.

Вкусно в горячем и холодном виде, кому нужно - хорошо с пюрешечкой или любой кашей :). Вкуснее всего - в холодном виде, по вкусу, как будто это маринованное блюдо из зимних заготовок :).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В своей морозилке я стараюсь держать некоторые заготовки на всякий случай: пельмени и вареники от хороших производителей, смеси замороженных овощей... что-то свое, что-то магазинное... Магазинные полуфабрикаты - это тоже экономия, но только не денег, а времени :), а оно иногда дороже денег :). Короче, удобно это, когда лежит такое НЗ :)

5.04.6131226489483141.046
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Овощи в горшочках (постный вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рыжий_ангел

:pвкусно

тётя маша

Очень люблю такие овощные смеси, когда каждый овощь даёт свой вкус, аромат и цвет. Очень домашнее и уютное блюдо.

ботакоз

Вкусная капустка получилась,сочетание овощей замечательное!@}--}--*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

druzhina
03.03.2010 14:20

Интересное блюдо!!!555!!!

Nathalya
03.03.2010 14:26

спасибо! O<img src=" />

чили
03.03.2010 14:30

Наталья, абсолютно согласна, иногда такие заготовки очень спасают от "форс-мажорных" гостей %):) 5.

миска

какая же вы хозяюшка!

luba5
03.03.2010 14:54

Вкусно!555

Nathalya
03.03.2010 15:02

:[ спасибочки!

гетьмановна

Молодец,приветствую разного рода экономию!5

alyakeyk
03.03.2010 15:09

Я бы не отказалась сейчас:p

ната777

5. Вкусно.

irina90-60-90

ОТЛИЧНО!!!!

antea
03.03.2010 15:37

Очень вкусно.5!

Елена М

Хороший рецепт вкусного блюда.5555.

nya
03.03.2010 15:54

Хороший рецепт! 5!

naumovec
03.03.2010 15:56

Очень вкусно и кстати!

sveta-koolinar

Здорово! :)

Nathalya
03.03.2010 17:10

спасибо!

johnny
03.03.2010 19:10

Интересно, никогда не тушила квашеную капусту. :)

Inna_2107

Вкусное блюдо, нужно тоже потушить капусту.555!!!

Nathalya
04.03.2010 00:42

спасибо!

chef Ruletka

Наталь, как должно быть вкусно! Состав очень понравился. Тоже смеси покупаю, а иногда и просто отдельно овощи (грибы, перец уже нарезанный и шпинат) *THUMBS UP*

Nathalya
04.03.2010 12:47

спасибо!

gelsomina

Я тоже люблю смеси из пакетиков! а ещё просто спаржевая фасолька, капустка брюссельская ... Пятёрочка! *IN LOVE*

oulga
05.03.2010 20:17

Очень вкусное блюдо получилось! 55555!!!!!

Nathalya
06.03.2010 02:01

спасибо!

sigma002
06.03.2010 10:31

Капустка - это хорошо!55555555

Nathalya
06.03.2010 22:11

*IN LOVE*

utro8
07.03.2010 01:50

Вкусно!55555

Nathalya
07.03.2010 03:24

спасибо!

ak.constantin

ОВОЩИ,ВСЕГДА-ГУД!!!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты