Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные котлеты с квашенной капустой

Приготовьте куриные котлеты с квашенной капустой из куриного фарша, лука и хлеба. Просто, питательно и вкусно! Добавьте молоко и панируйте в муке.

Продукты

куриный фарш( у меня домашний из филе и бедер) 500 гр
квашенная капуста 200 гр
лук репчатый 1/2 средней головки
хлеб 2 небольших ломтика
соль
перец
молоко 100 мл
мука для панировки
масло растительное для смазывания формы

Пошаговый способ приготовления

Замочить хлеб в молоке.

Пропустить через мясорубку капусту( если она кислая, то следует сначала промыть),лук,хлеб(отжать от молока,молоко добавить).

Смешать всё с фаршем,добавить соль,перец

Сформовать котлеты и обвалять в муке.

Уложить в смазанную маслом форму.

Поставить в теплую духовку на полчаса,запекаем при 180 градусах до румяной корочки.

Готовые котлеты подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13870

Понравилось: 22

Автор: sigma002

Создан: 03 марта 2013, 23:19

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Квашеная капуста Куриные котлеты

Кристин, у тя рецепты котлеток на УРА! Я про "в томатном соусе с творогом" и "гнезда с начинкой сырной".... готовила .... и понравились не только мне! Так что я уверена что эти котлетки очередная вкуснятина! Забираем-с!

tatian-1956

04 марта 2013, 14:13

Ух ты. какие!!! Тоже таких хочется!!! Аппетитные до невозможности!!! Кристин, объясни, пожалуйста, темной - сначала просто в теплой духовке стоят, а только потом разогреваешь до 180 и запекаешь? Хочется повторить.

кыш

04 марта 2013, 17:55

Капусту в фарш всегда добавляю, кислую не пробовала, но думаю, тоже здорово будет. Аппетитные котлеты!

sweta1

04 марта 2013, 18:59

мне две...нет,три штучки сразу!пжалста!

ботакоз

04 марта 2013, 19:35

Кристин, такие пухленькие, манящие котлетки - класс!

krolya

04 марта 2013, 21:14

много чего добавляла в котлетки, а вот квашенную капустку никогда. надо будет попробовать

sigma002

04 марта 2013, 21:30

Спасибо! За смущала... Нам очень понравилось,честно,честно. Да и вообще котлетные мы души.

sigma002

04 марта 2013, 21:31

Татьян,я обычно слегка разогреваю духовку,что ы тепленькая была и ставлю котлетки,а потом уже температуру "догоняю" до 180 градусов. Надеюсь понравятся...

sigma002

04 марта 2013, 21:31

Благодарю!

sigma002

04 марта 2013, 21:32

Ирин,с удовольствием! А что мне за это будет?

sigma002

04 марта 2013, 21:33

Спасибр,Наташ!

sigma002

04 марта 2013, 21:33

Ирин,благодарю!