Суп с овощами пёстрая фантазия
Суп "Пёстрая фантазия" с говядиной, картофелем и овощным миксом: кукурузой, фасолью и морковью. Насыщенный вкус, идеальный для уютного обеда!
Продукты
- мясо(говядина с косточкой для хорошего навару)
- картофель 3-4 шт
- овощной микс(кукуруза, стручковая фасоль, зелёный горошек, морковь)
- лук 1 шт
- чеснок 2 зубка
- растительное масло
- томат-паста 1-2 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- капустка (домашняя квашеная/кислая)
- укроп/петрушка/соль/перец
Пошаговый способ приготовления
Мясо отварить до готовности, когда бульон готов, мясо вынуть и порезать порционно.
Сделать зажарку: растительное масло, мелконарезанный лук, томат-паста, 1 ст.л. муки, кружечка бульона.
В бульон забросить капусту 5-7 минут дать покипеть, затем забросить картофель( картофель нарезать произвольно), уменьшить огонь и варить ещё минут 8-12. Затем добавить овощной микс и зажарку. Снова дать закипеть и выключить суп через 5 минут, добавить мелконарезаные - петрушку, укроп, чеснок.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 декабря 2008, 22:30
04 декабря 2008, 22:32
04 декабря 2008, 22:37
04 декабря 2008, 22:47
04 декабря 2008, 22:51
04 декабря 2008, 22:55
04 декабря 2008, 23:02
04 декабря 2008, 23:14
04 декабря 2008, 23:48
04 декабря 2008, 23:50
05 декабря 2008, 00:38
05 декабря 2008, 03:53
05 декабря 2008, 08:33
05 декабря 2008, 10:51
05 декабря 2008, 23:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти