Вход | Регистрация
Горчица столовая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом горчица столовая: 160
Гороховый суп с копченостями
копченые свиные ребра — 1 кг
копченые куриные окорочка и крылья — по 1 шт.
картофель — 3-4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
горох — 300 г
перец чили — 1 шт.
чеснок — 4-5 зубчиков
горчица столовая готовая — 1 ст.л.
лавровый лист — 3-4 шт.
соль
черный молотый перец
Каталог: Суп с копченостями
12597150 мин.22
22 апреля 2016, 09:09
копченые свиные ребра — 1 кг
копченые куриные окорочка и крылья — по 1 шт.
картофель — 3-4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
горох — 300 г
перец чили — 1 шт.
чеснок — 4-5 зубчиков
горчица столовая готовая — 1 ст.л.
лавровый лист — 3-4 шт.
соль
черный молотый перец
Жаркое с крышками из чесночных пампушек.
свинина - 600 гр.
картофель - по 2 небольших на горшочек
лук - 1 головка
болгарский перец - 1 шт.
молотая сладкая паприка - 2 чайных ложки (по желанию)
горчица - пару ч.л.
сметана - по 1 столовой ложке на горшочек
томатная паста - по 2 чайных ложки на горшочек
солёные огурцы - 2 средних на все
сушеный укроп (именно сушеный идеально подходит под соленые огурцы)
морковь - 1 шт.
тесто для пампушек:
мука - 1,5 ст.
молоко - 3/4 ст.
дрожжи - 3 чайных ложки
соль - 3 щепотки
растительное масло - 4 столовых ложки
Каталог: Блюда из мяса
920050 мин.4828
10 января 2011, 16:06
свинина - 600 гр.
картофель - по 2 небольших на горшочек
лук - 1 головка
болгарский перец - 1 шт.
молотая сладкая паприка - 2 чайных ложки (по желанию)
горчица - пару ч.л.
сметана - по 1 столовой ложке на горшочек
томатная паста - по 2 чайных ложки на горшочек
солёные огурцы - 2 средних на все
сушеный укроп (именно сушеный идеально подходит под соленые огурцы)
морковь - 1 шт.
тесто для пампушек:
мука - 1,5 ст.
молоко - 3/4 ст.
дрожжи - 3 чайных ложки
соль - 3 щепотки
растительное масло - 4 столовых ложки
Салат с индейкой и опятами
филе индейки – 250 г
свежие или замороженные опята - 500 г
растительное масло для обжаривания грибов и индейки
1 пучок листового салата
помидоры черри – 300 г
для заправки:
оливковое масло extra virgin – 4 ст.л.
уксус столовый – 1,5 ст.л.
горчица с зернышками – 2 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Салат из овощей
741440 мин.41334
01 августа 2008, 20:28
филе индейки – 250 г
свежие или замороженные опята - 500 г
растительное масло для обжаривания грибов и индейки
1 пучок листового салата
помидоры черри – 300 г
для заправки:
оливковое масло extra virgin – 4 ст.л.
уксус столовый – 1,5 ст.л.
горчица с зернышками – 2 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
Баклажаны как грибы на зиму
ингредиенты:
основные:
баклажаны - 1,5 кг.
масло растительное - 200 мл.
чеснок - 1 головка
для маринада:
вода - 1,5 л.
уксус столовый 9% - 9 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
перец душистый - 5 шт.
гвоздика - 3 шт.
семена горчицы - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
Каталог: Заготовки из баклажанов
220460 мин.06
28 июля 2018, 19:09
ингредиенты:
основные:
баклажаны - 1,5 кг.
масло растительное - 200 мл.
чеснок - 1 головка
для маринада:
вода - 1,5 л.
уксус столовый 9% - 9 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
перец душистый - 5 шт.
гвоздика - 3 шт.
семена горчицы - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
Салат из морковки с кунжутными семечками
1 ст.л. кунжутных семечек
2 крупно натертых морковки
французская заправка
для заправки:
300 мл. подсолнечного масла
300 мл. оливкового масла
300 мл. масла арахисового
300 мл. винного уксуса
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 столовых ложки горчицы (зернистой, т.е. которая состоит из зернышек
2 ч.л. меда
Каталог: Другие рецепты
1649020 мин.2151
28 марта 2009, 23:19
1 ст.л. кунжутных семечек
2 крупно натертых морковки
французская заправка
для заправки:
300 мл. подсолнечного масла
300 мл. оливкового масла
300 мл. масла арахисового
300 мл. винного уксуса
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 столовых ложки горчицы (зернистой, т.е. которая состоит из зернышек
2 ч.л. меда
Канапе с беконом и горчицей
горчица баварская (или др. столовая) - 30 гр.
лук репчатый - 1 шт.
огурец маринованный - 1 шт.
бекон сырокопченый - 7 пластин
уксус бальзамический - 2 ч.л.
хлеб для тостов - 6 кусочков
помидоры черри - 7 шт.
сахар - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
кунжут черный - 1 ст.л.
шпажки деревянные - 6 шт
Каталог: Канапе
806030 мин.742
27 февраля 2019, 01:35
горчица баварская (или др. столовая) - 30 гр.
лук репчатый - 1 шт.
огурец маринованный - 1 шт.
бекон сырокопченый - 7 пластин
уксус бальзамический - 2 ч.л.
хлеб для тостов - 6 кусочков
помидоры черри - 7 шт.
сахар - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
кунжут черный - 1 ст.л.
шпажки деревянные - 6 шт
Шашлык из индейки
филе индейки - 500 г
шампиньоны средние крепенькие - 10-12шт
перец сладкий болгарский - 1 шт
-
для маринада:
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 5-6 перьев
лимон - 1/2 лимончика
масло оливковое - 4 ст.л.
горчица столовая ( или порошок) - 1 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
перец чили - щепотка
перец черный свежесмолотый
соль
Каталог: Шашлык из индейки
502510 мин.2448
01 июня 2010, 14:40
филе индейки - 500 г
шампиньоны средние крепенькие - 10-12шт
перец сладкий болгарский - 1 шт
-
для маринада:
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 5-6 перьев
лимон - 1/2 лимончика
масло оливковое - 4 ст.л.
горчица столовая ( или порошок) - 1 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
перец чили - щепотка
перец черный свежесмолотый
соль
Салат оливье по-новому
куриная грудка 1/2 шт.
маринованные огурцы 3 шт.
яйца 3 шт.
лук фиолетовый 1/2 шт.
сладкий перец (красный) 1 шт.
оливки зеленые 50 гр.
горошек консервированный 1 банка
майонез 40 гр.
сметана 40 гр.
горчица столовая 1/2 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
соль, черный перец
Каталог: Другие салаты
418810 мин.510
18 декабря 2019, 07:02
куриная грудка 1/2 шт.
маринованные огурцы 3 шт.
яйца 3 шт.
лук фиолетовый 1/2 шт.
сладкий перец (красный) 1 шт.
оливки зеленые 50 гр.
горошек консервированный 1 банка
майонез 40 гр.
сметана 40 гр.
горчица столовая 1/2 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
соль, черный перец
Сельдь натуральная солёная под горчичной заправкой
сельдь (чистое филе без кожи и костей) — 500 гр. (2 шт. )
лук репчатый или зелёный (перо) — 300 гр.
укроп — 50 гр.
маслины — 100 гр.
масло растительное — 80 мл.
горчица столовая — 20 гр.
уксус 3% — 90 гр.
сахарный песок — 10 гр.
соль — 2 гр.
перец чёрный молотый — 0,4 гр
Каталог: Другие холодные закуски
534520 мин.1002
12 октября 2015, 13:56
сельдь (чистое филе без кожи и костей) — 500 гр. (2 шт. )
лук репчатый или зелёный (перо) — 300 гр.
укроп — 50 гр.
маслины — 100 гр.
масло растительное — 80 мл.
горчица столовая — 20 гр.
уксус 3% — 90 гр.
сахарный песок — 10 гр.
соль — 2 гр.
перец чёрный молотый — 0,4 гр
Салат мясной с овощами "для тонкой талии и новогодней ночи"
говядина или телятина отварная – 500 г
горчица столовая – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
зеленый лук – небольшой пучок
базилик свежий – небольшой пучок
петрушка свежая – небольшой пучок
сок ½ лимона
перец болгарский желтый – 1 -2 шт
помидоры черри - 8-10шт
масло оливковое – 1 ст.л.
тимьян сухой - щепотка
перец черный молотый
Каталог: Салат с говядиной
539490 мин.2125
23 декабря 2013, 10:39
говядина или телятина отварная – 500 г
горчица столовая – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
зеленый лук – небольшой пучок
базилик свежий – небольшой пучок
петрушка свежая – небольшой пучок
сок ½ лимона
перец болгарский желтый – 1 -2 шт
помидоры черри - 8-10шт
масло оливковое – 1 ст.л.
тимьян сухой - щепотка
перец черный молотый
Салат с зелёным горошком
для салата:
горошек зеленый (тм еко) - 0.5 бан.
морковь (сырая, средний размер) - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
сыр твердый - 50 г
для заправки:
майонез (домашний или покупной) - 2 ст.л.
горчица (столовая) - 0.5 ч.л.
соевый соус (натуральный) - 1 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп (или петрушка, опционально) - 1 веточка
Каталог: С сыром и творогом, яичные
164620 мин.400
02 января 2024, 14:28
для салата:
горошек зеленый (тм еко) - 0.5 бан.
морковь (сырая, средний размер) - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
сыр твердый - 50 г
для заправки:
майонез (домашний или покупной) - 2 ст.л.
горчица (столовая) - 0.5 ч.л.
соевый соус (натуральный) - 1 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп (или петрушка, опционально) - 1 веточка
Рулет из говядины
700 гр. говяжей вырезки
100 гр. копченого бекона
1 луковица
2 столовая ложка горчицы
2 маринованных огурца
1 столовая ложка муки
2 столовая ложка сала
5 ягод гвоздичного перца
2 столовых ложки майорана
½ ч.л. перца
1 лавровый лист
125 мл. сливок 18% жирности
500 мл. говяжьего бульона в кубиках
соль и перец
Каталог: Блюда из мяса
710540 мин.400
14 мая 2012, 10:29
700 гр. говяжей вырезки
100 гр. копченого бекона
1 луковица
2 столовая ложка горчицы
2 маринованных огурца
1 столовая ложка муки
2 столовая ложка сала
5 ягод гвоздичного перца
2 столовых ложки майорана
½ ч.л. перца
1 лавровый лист
125 мл. сливок 18% жирности
500 мл. говяжьего бульона в кубиках
соль и перец
Печень в сливочно-горчичном соусе
на 1 порцию в гр. ах /нетто/
печень говяжья_____150
соль_______________3
смесь перцев_______5
мука пшеничная в\с__30
яйцо столовое, шт. __1
кужут, семя сушеное__30
масло оливковое 10+10__20
соус
сливки 33-38% жирн.___50
соль______________2
чеснок____________2
горчица зерновая, французская__10
оформление
лист салата_______8
виноград________30
зелень___________2
выход готового блюда____140/60/40
Каталог: Блюда из субпродуктов
65960 мин.11020
02 мая 2009, 02:18
на 1 порцию в гр. ах /нетто/
печень говяжья_____150
соль_______________3
смесь перцев_______5
мука пшеничная в\с__30
яйцо столовое, шт. __1
кужут, семя сушеное__30
масло оливковое 10+10__20
соус
сливки 33-38% жирн.___50
соль______________2
чеснок____________2
горчица зерновая, французская__10
оформление
лист салата_______8
виноград________30
зелень___________2
выход готового блюда____140/60/40
Любимый холодец моего мужа + его любимая ядреная горчичка
1 свиная рулька
1 свиная ножка
1 говяжья мотолыга – часть говяжьей ноги от колена и выше
луковица
чеснок
лавровый лист
черный перец горошком
соль
горчица
3 с верхом столовых ложки горчичного порошка
3 ст л растительного масла
4 ст л сахара
пол ч.л. соли
пол ч.л. молотого перца
кипяток
Каталог: Мясные
183750 мин.3470
16 мая 2010, 23:47
1 свиная рулька
1 свиная ножка
1 говяжья мотолыга – часть говяжьей ноги от колена и выше
луковица
чеснок
лавровый лист
черный перец горошком
соль
горчица
3 с верхом столовых ложки горчичного порошка
3 ст л растительного масла
4 ст л сахара
пол ч.л. соли
пол ч.л. молотого перца
кипяток
Каре барашка в горчичной корочке
каре барашка - 600-700 гр.
крупная соль
черный крупный молотый перец
3 столовых ложки панировочных сухарей
мелко нарезанная свежая петрушка
1 ч.л. сухого розмарина
1 ч.л. паприки
1 ч.л. душицы
2 зубчика чеснока
2-3 ложки горчицы (нужно выбирать самую лучшую, к примеру дижонскую)
оливковое масло extra virgin oil
Каталог: Блюда из мяса
687840 мин.22533
16 октября 2011, 20:16
каре барашка - 600-700 гр.
крупная соль
черный крупный молотый перец
3 столовых ложки панировочных сухарей
мелко нарезанная свежая петрушка
1 ч.л. сухого розмарина
1 ч.л. паприки
1 ч.л. душицы
2 зубчика чеснока
2-3 ложки горчицы (нужно выбирать самую лучшую, к примеру дижонскую)
оливковое масло extra virgin oil
"шашлык из рыбы" в духовочке )))
рыбное филе - 1 кг. (простите за всеядность, делаю из любой, не костлявой рыбы)
маринад:не острая горчица-15 гр. ( 1 столовая ложка)
1 луковица ( только сок или кашица)
1 лимончик( только сок)
растительное масло 30 гр. ( 2 столовых ложки)
сбор сухих травок- базилик, укроп, мята.
соль, белый молотый перец, молотая кинза -
Каталог: Шашлык из рыбы
256410 мин.42647
09 июня 2010, 23:58
рыбное филе - 1 кг. (простите за всеядность, делаю из любой, не костлявой рыбы)
маринад:не острая горчица-15 гр. ( 1 столовая ложка)
1 луковица ( только сок или кашица)
1 лимончик( только сок)
растительное масло 30 гр. ( 2 столовых ложки)
сбор сухих травок- базилик, укроп, мята.
соль, белый молотый перец, молотая кинза -
Быстропоедаемый овощной салат - секрет в заправке!
помидор - 2-3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук ялтинский - 1 шт.
петрушка
укроп
салат (я добавляю несколько сортов - так вкуснее)
чеснок - 2 зуб.
горчица (готовая) - 0,5 ч.л.
мёд - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное (домашнее ароматное) - 50 мл.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
соль
можно заменить подсолнечное масло оливковым.
Каталог: Салат из овощей
115690 мин.219
04 июля 2017, 07:49
помидор - 2-3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук ялтинский - 1 шт.
петрушка
укроп
салат (я добавляю несколько сортов - так вкуснее)
чеснок - 2 зуб.
горчица (готовая) - 0,5 ч.л.
мёд - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное (домашнее ароматное) - 50 мл.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
соль
можно заменить подсолнечное масло оливковым.
"салат с крилем и инжиром"
салат листовой свежий в горшочке или дуболистный – 1 пучок
мясо «криля» (очищенные маленькие креветки) – 200 гр.
апельсин или грейпфрут – 1 шт.
инжир свежий – 2 шт.
помидоры черри – 200 гр.
для соуса:
горчица столовая или французская – 1 ст.л.
соус соевый слабосоленый – 2 ст.л.
сок 1-го лимона
оливковое масло – 4 ст.л.
Каталог: Другие салаты
676015 мин.21023
03 сентября 2009, 01:54
салат листовой свежий в горшочке или дуболистный – 1 пучок
мясо «криля» (очищенные маленькие креветки) – 200 гр.
апельсин или грейпфрут – 1 шт.
инжир свежий – 2 шт.
помидоры черри – 200 гр.
для соуса:
горчица столовая или французская – 1 ст.л.
соус соевый слабосоленый – 2 ст.л.
сок 1-го лимона
оливковое масло – 4 ст.л.
Рисовая лапша с морепродуктами, грибами и кабачком.
125 гр. рисовой стеклянной тонкой лапши
20 шт. средних очищенных креветок
10 шт. молодых маринованных осьминогов
1 маленький кабачок (250 гр. – 300 г)
200 гр. шампиньонов
1 лист водорослей нори
1 столовая ложка растительного масла
соль
перец
для соуса:
3 ст.л. соевого соуса
1/3 столовой ложки васаби или острой горчицы
Каталог: Блюда из морепродуктов
115390 мин.41639
24 августа 2009, 13:34
125 гр. рисовой стеклянной тонкой лапши
20 шт. средних очищенных креветок
10 шт. молодых маринованных осьминогов
1 маленький кабачок (250 гр. – 300 г)
200 гр. шампиньонов
1 лист водорослей нори
1 столовая ложка растительного масла
соль
перец
для соуса:
3 ст.л. соевого соуса
1/3 столовой ложки васаби или острой горчицы
Куриные бёдра с яблоками на подушке из сельдерея
куриные бёдра (без кожи) 1300 г
сельдерей корневой 300 г
лук 1 шт.
яблоки 3 шт.
горчица зернистая 1 ч.л.
приправа мит масала 0,5 ч.л. (состав: кориандр, чёрный перец, кардамон, чили, чеснок, имбирь, куркума, корица, гвоздика, мускат)
соль
лимонный сок 1 ст.л.
вино столовое полусладкое 80 мл.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
1449890 мин.54464
19 ноября 2010, 02:43
куриные бёдра (без кожи) 1300 г
сельдерей корневой 300 г
лук 1 шт.
яблоки 3 шт.
горчица зернистая 1 ч.л.
приправа мит масала 0,5 ч.л. (состав: кориандр, чёрный перец, кардамон, чили, чеснок, имбирь, куркума, корица, гвоздика, мускат)
соль
лимонный сок 1 ст.л.
вино столовое полусладкое 80 мл.
растительное масло для жарки
Утятина для наших родителей!)))
утка около 3 кг
2 яблока
орсть вишен без косточек
для маринада:
гранатовый сок пол ст.
2 столовых ложки соевого соуса
1 ч.л. меда
2 ч.ложки горчицы
1 луковица
для помазки:
майонез 2 ст.ложки
тертый сыр 50 г.
1 желток
1 зубчик чеснока
на гарнир:
5-6 кортофелин
майонез
приправы
Каталог: Блюда из птицы
103410 мин.4275
08 января 2010, 18:11
утка около 3 кг
2 яблока
орсть вишен без косточек
для маринада:
гранатовый сок пол ст.
2 столовых ложки соевого соуса
1 ч.л. меда
2 ч.ложки горчицы
1 луковица
для помазки:
майонез 2 ст.ложки
тертый сыр 50 г.
1 желток
1 зубчик чеснока
на гарнир:
5-6 кортофелин
майонез
приправы
Рагу свиное «гарсон номер два»
рагу свиное – 700 г
соус соевый светлый – 2 столовых ложки
перец чёрный молотый
пиво светлое – около 1 ст. а для соуса взял
масло растительное высокотемпературное – половина ст. я использовал растительное (но не подсолнечное) высокотемпературное масло oilio™
лук репчатый свежий – 1 большая луковица
кетчуп – примерно 1 ст.
сок лимонный – 2 столовых ложки
сахар – 1 столовая ложка
горчица готовая – 1 столовая ложка
перец чили
хмели-сунели – не надо жалеть, положить обязательно. я ещё добавил домашних острых перцев, а как зелень у меня были
петрушка – ½ пучка и
салат зелёный листовой – несколько листьев
Каталог: Другие основные блюда
78640 мин.1740
17 марта 2009, 14:03
рагу свиное – 700 г
соус соевый светлый – 2 столовых ложки
перец чёрный молотый
пиво светлое – около 1 ст. а для соуса взял
масло растительное высокотемпературное – половина ст. я использовал растительное (но не подсолнечное) высокотемпературное масло oilio™
лук репчатый свежий – 1 большая луковица
кетчуп – примерно 1 ст.
сок лимонный – 2 столовых ложки
сахар – 1 столовая ложка
горчица готовая – 1 столовая ложка
перец чили
хмели-сунели – не надо жалеть, положить обязательно. я ещё добавил домашних острых перцев, а как зелень у меня были
петрушка – ½ пучка и
салат зелёный листовой – несколько листьев
Мясо с молодым картофелем по-холостяцки в горшке
мясо – 700 г
картофель молодой нечищеный – 400-700 г
чабер молотый – 1 ложка столовая, а то и больше
чеснок зелёный – несколько зелёных ростков и несколько зубчиков
лук репчатый – 1 крупная головка
перец душистый – буквально 3 зёрнышка
лист лавровый – 1 шт.
перцы смесь – перец чёрный, перец красный острый, перец красный сладкий, горчица сухая, хрен корневой сублимированный, кориандр, тмин, лист лавровый («добрый гном», ашан на рижской, пакет 15 г/около пяти рублей)
соль, кто солит
вода питьевая – около ст.
морковь – 1 штучка
сахар-песок – 1 ложка столовая (по желанию)
можно и перец острый - это чисто
Каталог: Блюда из мяса
104160 мин.3651
09 мая 2011, 03:51
мясо – 700 г
картофель молодой нечищеный – 400-700 г
чабер молотый – 1 ложка столовая, а то и больше
чеснок зелёный – несколько зелёных ростков и несколько зубчиков
лук репчатый – 1 крупная головка
перец душистый – буквально 3 зёрнышка
лист лавровый – 1 шт.
перцы смесь – перец чёрный, перец красный острый, перец красный сладкий, горчица сухая, хрен корневой сублимированный, кориандр, тмин, лист лавровый («добрый гном», ашан на рижской, пакет 15 г/около пяти рублей)
соль, кто солит
вода питьевая – около ст.
морковь – 1 штучка
сахар-песок – 1 ложка столовая (по желанию)
можно и перец острый - это чисто
Маринад для любой рыбы в духовке
рыба (карп, минтай, хек) - 1,5 кг.
лук - 2 - 3 шт.
морковь - 1 - 2 шт.
маринад:
растительное масло - 2 ст.л.
соус терияки (соевый) - 2 ст.л.
хрен столовый - 2 ч.л.
горчица в зёрнах - 1 ч.л. с верхом
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сладкая паприка копчёная - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
439060 мин.068
29 ноября 2021, 19:17
рыба (карп, минтай, хек) - 1,5 кг.
лук - 2 - 3 шт.
морковь - 1 - 2 шт.
маринад:
растительное масло - 2 ст.л.
соус терияки (соевый) - 2 ст.л.
хрен столовый - 2 ч.л.
горчица в зёрнах - 1 ч.л. с верхом
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сладкая паприка копчёная - 1 ч.л.
Куриный салат с сельдереем, рисом и фруктами
рис "италика", тм "мистраль" — 0,5 ст.
лук репчатый — 1 шт
куриное филе — 250 г
куриное яйцо — 3 шт
апельсин (крупный) — 1 шт
яблоко крупное — 1 шт
сельдерей — 3 стебля
приправа для курицы —
соль
зелень
..........
для соуса
горчица столовая — 1 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
майонез домашний или сметана — 2 ст.л.
яблочный уксус —
соль —
перец черный, молотый —
Каталог: Другие салаты
797560 мин.463
29 января 2017, 11:53
рис "италика", тм "мистраль" — 0,5 ст.
лук репчатый — 1 шт
куриное филе — 250 г
куриное яйцо — 3 шт
апельсин (крупный) — 1 шт
яблоко крупное — 1 шт
сельдерей — 3 стебля
приправа для курицы —
соль
зелень
..........
для соуса
горчица столовая — 1 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
майонез домашний или сметана — 2 ст.л.
яблочный уксус —
соль —
перец черный, молотый —
Стейк из лосося с соусом тартар
лосось- 3 стейка по 200-300 гр
смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)
хмели-сунели
душица
соль
лимон
оливковое масло
для соуса тартар:
майонез (я использую креветочный)-250 гр
отварной желток-1 шт
маринованные огурчики-3-4 шт. "маленькие"
каперсы-20 гр
укроп
чеснок-2-3 крупных зубчика
горчица столовая-1 ч.л.
Каталог: Стейк из лосося
3857750 мин.32342
01 октября 2011, 21:28
лосось- 3 стейка по 200-300 гр
смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)
хмели-сунели
душица
соль
лимон
оливковое масло
для соуса тартар:
майонез (я использую креветочный)-250 гр
отварной желток-1 шт
маринованные огурчики-3-4 шт. "маленькие"
каперсы-20 гр
укроп
чеснок-2-3 крупных зубчика
горчица столовая-1 ч.л.
Шашлык - три вкуснейших рецепта от моего мужа
свинина - 1 кг
специи для шашлыка - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
лук - 2-3 шт.
соль
-
свинина - 1 кг
перец молотый ( у меня смесь перцев - черный, красный, белый, зеленый, душистый)
уксус (столовый 9%) - 1,5 ст.л.
лук - 2 шт.
соль
-
свинина - 1 кг
специи для шашлыка - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
Каталог: Шашлык
30770 мин.38
16 мая 2017, 08:53
свинина - 1 кг
специи для шашлыка - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
лук - 2-3 шт.
соль
-
свинина - 1 кг
перец молотый ( у меня смесь перцев - черный, красный, белый, зеленый, душистый)
уксус (столовый 9%) - 1,5 ст.л.
лук - 2 шт.
соль
-
свинина - 1 кг
специи для шашлыка - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
Рулька "kikkoman"ская (рецепт нездоровый, но умопомрачительно вкусный)
рулька свиная – 1 шт
перец черный горошек – 10шт
лук репчатый – 3-4 крупные луковицы
чеснок – 2-4 головки (именно головки!!!)
имбирь порошок – 1- ч.л. ( или свежий, порезанный)
луковая шелуха от 10 луковиц
соус соевый – 300 мл. !!!!!!!( а то и больше)
для медово-горчичного соуса:
мед цветочный – 1 ст.л.
горчица столовая – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
283200 мин.3047
26 мая 2013, 15:14
рулька свиная – 1 шт
перец черный горошек – 10шт
лук репчатый – 3-4 крупные луковицы
чеснок – 2-4 головки (именно головки!!!)
имбирь порошок – 1- ч.л. ( или свежий, порезанный)
луковая шелуха от 10 луковиц
соус соевый – 300 мл. !!!!!!!( а то и больше)
для медово-горчичного соуса:
мед цветочный – 1 ст.л.
горчица столовая – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
Овощной торт «помидорка»
помидоры 6-7 шт.
для теста:
кабачки молодые - 5 шт.
яйца - 3 шт.
мука - 9 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
укроп - 30 гр.
для соуса:
натуральный йогурт - 200 мл.
горчица столовая - 1/2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчиков
чёрный перец и соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
117230 мин.811
08 сентября 2019, 18:12
помидоры 6-7 шт.
для теста:
кабачки молодые - 5 шт.
яйца - 3 шт.
мука - 9 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
укроп - 30 гр.
для соуса:
натуральный йогурт - 200 мл.
горчица столовая - 1/2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчиков
чёрный перец и соль
растительное масло для жарки
«вак-балеш» (башкирские пирожки с огуречным соусом)
тесто:
мука пшеничная 1.5 ст.
катык (или кефир) ½ ст.
яйцо 1 шт.
соль
начинка:
мякоть говядины 500 г
лук репчатый 1 шт.
картофель 2 - 3 шт.
катык 2 - 3 ст.л.
масло сливочное
соль
перец
соус:
1 томат
2 маринованных огурчика
1 з. чеснока
½ ч.л. яблочного уксуса
горчица столовая (или тёртый хрен) 1 ч.л.
масло растительное ½ ч.л.
перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
994960 мин.42868
14 ноября 2008, 00:43
тесто:
мука пшеничная 1.5 ст.
катык (или кефир) ½ ст.
яйцо 1 шт.
соль
начинка:
мякоть говядины 500 г
лук репчатый 1 шт.
картофель 2 - 3 шт.
катык 2 - 3 ст.л.
масло сливочное
соль
перец
соус:
1 томат
2 маринованных огурчика
1 з. чеснока
½ ч.л. яблочного уксуса
горчица столовая (или тёртый хрен) 1 ч.л.
масло растительное ½ ч.л.
перец
соль
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
